海正没动筷子，目光扫过桌上的菜肴。
清蒸鲈鱼用的是一尺长的活鲈，鱼眼还泛着光。
烤乳鸽是用蜂蜜和香料腌透了再烤的，鸽皮金黄酥脆，连骨头都能嚼出香味。
还有一道“冰糖炖雪莲”，盛在玉制的碗里，雪莲是从天山采来的，据说一朵就要十贯银子。
更离谱的是席间的酒。
装在一只夜光杯里，酒液呈琥珀色，倒入杯中时还泛着细小的气泡。
卢承业端起酒杯，想要给海正斟酒：
“海大人，这是西域进贡的葡萄酒，在酒窖里存了十年，您尝尝？”
海正抬手挡住酒杯，声音里带着压抑的怒意：
“郑东家刚才说，这是‘淮安家常菜’？”
郑万山脸上的笑僵了僵，连忙解释：
“大人说笑了，只是想着大人远道而来，该尝尝两淮的特色，这些菜……都是些寻常食材，没花多少银子。”
“没花多少银子？”
海正拿起面前的银汤匙，轻轻敲了敲白瓷碗，发出清脆的声响，
“这官窑白瓷，一只碗就要五贯银子，这银汤匙，一柄抵得上百姓半个月的口粮，还有这天山雪莲、西域葡萄酒，寻常人家一辈子都挣不到买这些东西的钱！你们一顿饭，就挥霍掉这么多银子，可知道淮安城外还有百姓吃不饱饭，穿不上棉衣？”
这话让厅里瞬间安静下来，七家盐商的脸色都有些难看。
沈狱端起自己面前的银杯，看似在观察杯柄上的花纹，实则在暗暗盘算。
这些餐具和菜肴，光是成本就不下百贯，若是加上那些还没送上来的“薄礼”，这趟宴席，盐商们至少要花掉五百贯。
王二牛坐在一旁，看着桌上的菜肴，喉咙忍不住动了动。
他跟着海正查案这么久，每天吃的都是粗茶淡饭，还是第一次见这么奢华的宴席。
可他看到海正铁青的脸色，又连忙低下头，假装没看见，只是紧紧攥着腰间的佩刀，生怕自己忍不住流露出羡慕的神色，惹海正不快。
海正拿起筷子，却没有夹菜，只是用筷子尖轻轻拨了拨碗里的虾，语气平静却带着威严：
“这些菜，我吃不下，你们若是真有心‘招待’，不如把这些银子省下来，捐给淮安的粥厂，给百姓们添件棉衣，比摆在我面前强得多。”
七家盐商连忙应下，有的说“大人说得是，明日就去捐银子”，有的说“已经让人准备了棉衣，过几日就送到粥厂”
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