最后一口馒头咽下肚,沈青云轻咳一声念出账本上的数字。
“自卤肉铺开张到现在,咱们一共卖出了七百斤卤肉,均价四十五文一斤,合计三十一两五百文。
卤肉饭卖了三百二十盒,每盒五十文……就是十六两,加上程家的五两赏钱,总收入五十二两五百文。”
“香料,油纸,杂七杂八的成本一共八两,给张婶、春桃、秀莲和崔崖的赏钱加起来三两,那么剩下净赚四十一两五百文。”
“四十一两?!”
温深最先叫出声,他眼睛瞪得溜圆:“嫂子好厉害啊!我从来没见过那么多银子呢!”
温暖也捂住嘴满脸惊喜:“咱们卤肉铺只开了半个多月就挣那么多,我们那么厉害吗?”
两个孩子高兴得满脸通红,沈青云骄傲地翘起嘴巴,她略微偏头和温余对视,男人的眼睛里满是欣赏和笑意。
“阿云真厉害,比我想象中的更厉害!”
他的夸赞比两个孩子的肯定更叫沈青云心中松快,可她没有被这一时的喜悦冲昏头脑,关上账本认真跟他们讲自己接下去的安排。
“这阵子卖得好是因为野味卤肉在县城还新鲜,加上驿站和醉仙楼的固定订单才有那么多,可过阵子要是真闹时疫,大家不敢出门,银子又要紧着买药草和粮食,卤肉铺的生意肯定会受影响,咱们得未雨绸缪,不能把希望都寄托在这一件营生上。”
她环顾三人,说出自己深思熟虑后的安排。
“苏夫人很喜欢我们做的消痘药膏,或许我们可以借她这股东风把消痘药膏推给城里的夫人小姐,这东西的利润可比卤肉高得多,多铺几条路,东边不亮西边亮,这般银子才能稳稳当当的继续进入我们口袋。”
温余上次看见她做药膏的时候,就猜到她会进军这一行,虽然速度比他想象中的快,但不管沈青云做什么,他都对她全肯定。
“舍得花钱买药膏的人都有余力,她们既是客人,也是可以笼络的生意资源。”
“嗯,我就是这样想的。”
她纤细的手指轻扣账册:“趁时疫没来之前冲一波卤肉销量,同步筹备消痘药膏的事,等手上银子多了再盘个大点的铺面,。到时候咱们住过去,就不用来回奔波了。”
沈青云的野心不局限在卤肉铺上,她要挣很多很多银子,要过上衣食无忧、穿金戴银的好日子!
上辈子失去的,她会凭自己的努力夺回来!
——
四人吃过早饭算完账,张婶、春桃和
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