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上梁了。上梁是大事,跟开工一样,是盖房的重要仪式,得祭祀祈福。三牲、香烛、纸钱……明日一早再置办也来得及。”

方若宁知道,上梁是乡下盖房的头等大事,马虎不得。

她郑重地点了点头:“好,我明日一早就去准备妥当。”

工匠们笑着应了,转身离去。

方若宁在新房周围走了一圈看看就回了茅草屋。

方慕荷真的是手脚麻利,不过一会儿的功夫,她就按照姐姐教的法子,把土豆炸好捞出来沥了油,此刻正拿着筷子拌料呢。

她往盆里撒了盐、辣椒面,香油、醋,最后撒上一把切碎的葱花,看得一旁的李氏连连点头。

正拌着,见姐姐回来了,连忙朝她招手:“姐,你快来,马上可以吃了,你快尝尝味道怎么样。”

方若宁走过来,低头看了看盆里的土豆条,鼻尖已经萦绕着一股油香和椒香。她没急着伸手,反而说道:“小荷你等我一下。”

她转身进了里屋,从空间里翻出一个小小的油纸包。里面是她上次在药铺买的安息茴香,也就是孜然。

这东西在如今还只被当作一味药材使用,杂货铺里是买不到的,她也是从药铺买的。

原本是打算等有空了,把空间里那头从王铁柱家弄来的猪杀了,做烤肉的时候用的,没想到今日倒是先派上了用场。

方若宁拿来石臼,把安息茴香放进去捣成了粉末。然后把孜然粉倒进土豆条里,又拿筷子拌了拌。

一股独特的香气在空气里弥漫开来。

方若宁尝了尝,虽然没有后世的鸡精味精调味,味道却已经很不错了。

“味道还不错,小荷你也尝尝看。”她抬眸看向妹妹。

方慕荷早就好奇姐姐放进去的是什么东西了,闻言立刻夹了一根塞进嘴里,嚼了两下:“哇,好吃。姐,你方才放的是什么?加上这个之后,味道就更不一样了,香得很!”

方若宁笑着解释:“那是安息茴香,药铺里买的,用来调味最是香了。”

她说着,又拿了一个干净的碗,从盆里舀了些没拌的土豆条进去,这次没放辣椒,反而多放了些糖和醋,又撒了不少孜然粉,拌匀了。

她把碗递给方慕荷:“你再尝尝这个。”

方慕荷她吃得眉开眼笑,连连点头:“嗯~姐,你拌的这个也很好吃诶。”

“这是酸甜口味的。”方若宁说着,又调了一碗酸辣口味的,这次醋放得多,辣

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