做羊杂汤和饼子,怕是还得再规划一下。”
阳光从窗户缝隙透进来,在布满微尘的空气中形成一道光柱,两人仔细的看着每一处地方。
铺子看完后回到大厅,周悍搬了两张长条板凳,与林桑相对而坐。
林桑环视着这间属于他们的铺面,秀气的眉头微微蹙起,沉吟道:“周大哥,这铺子位置好,空间也够,若是只做羊杂汤,等到天热起来,恐怕就有些可惜了,而且一直都是一种吃食,怕是时间长了大家也就腻了。”
周悍点头,目光沉稳:“确实,如今天气尚可,羊杂汤还能卖个把月,但码头上干活的人,夏日里一身汗,再喝滚烫的汤,怕是受不住,我们得提前打算。”
林桑的指尖在桌面上无意识地划着,继续梳理思路:“我想着,羊杂汤这生意不能丢,毕竟是熟客们认的,我们可以把现在码头那个摊子,直接挪到咱们这铺子门口来支着,汤锅和烙饼的家伙事都放在外面,外面也摆上几张桌椅,客人愿意在门外吃图个方便热闹,或者想进屋吃个清静,都行,这样也方便我们收摊打理。”
“嗯,外面做汤饼,里面呢?你想做什么?”周悍看着她认真思索的模样,引导着她往下说。
林桑抬起头,眼中带着思索:“里面……我想做点更顶饱、也更适合四季的吃食,码头工人们图的是便宜、量大、管饱,最好还能快些吃上。”
周悍补充道:“若是能在满足这些的基础上,味道好些,或者能有点选择,应该会更吸引人。”
听到这话,林桑眼睛蓦地一亮,像是夜空中划过的流星:“有了!周大哥,你看我们做‘份饭’怎么样?就是蒸上一大桶糙米饭或者杂粮馒头,然后后厨炒菜!炒它个六样八样的,有荤有素,比如炒个青菜、炖个土豆、烧个豆腐,再弄个红烧肉、炒个鸡蛋或者小炒肉之类的,每样菜定不同的价钱,工人们可以自己选一样荤菜搭配素菜,或者全选素菜,按选的菜算钱,米饭馒头管饱!”
她越说越兴奋,眼眸亮晶晶的,充满了发现新大陆般的喜悦。
周悍看着她神采飞扬的样子,冷硬的唇角不自觉微微上扬,心里软成一片,他的桑桑,怎么就这么聪明呢? 总能从细微处看到商机。
但他考虑得更实际些,温声提出顾虑:“这主意很好,只是……我担心大家为了省钱,都挑最便宜的素菜点,荤菜若是剩
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