那块极品牛肉被迅速剁成细密的肉糜。
大葱切成碎末撒在肉馅上。
顺手加入空间里储备的生抽、老抽、白糖和香油。
浓郁的肉香味在搅拌中彻底激发出来。
富强粉加温水和面。
揉成极其光滑的面团后揪成小剂子。
陈才的动作极快。
一个个皮薄馅大的牛肉大葱包子很快就捏了出来。
他端起家里那口生铁平底锅。
往锅底刷了一层厚厚的纯猪油。
把白胖的包子一个个紧挨着码放进去。
盖上木锅盖用中小火慢煎。
这边大铝锅里同时熬上了粘稠软糯的小米粥。
没过几分钟。
生煎锅里就发出了极其诱人的“滋啦滋啦”声。
底部的面皮被猪油煎得金黄酥脆。
滚烫的肉汁在面皮里咕嘟作响。
陈才揭开锅盖的一瞬间。
一股极其霸道醇厚的牛肉大葱香气顺着排气筒直冲天际。
这股味道在清晨冷冽的空气中传得极远。
直接越过门墙飘向了中院和前院。
中院的贾家屋里。
贾张氏正裹着破旧的薄被子在土炕上冻得直哆嗦。
猛地吸入这股浓烈的肉香。
她那干瘪的胃里立刻像有一千只蚂蚁在爬。
“杀千刀的绝户货啊。”
“这又是煎的什么精贵物件。”
“那油香味闻着都腻人。”
“这是不过日子了天天造钱啊。”
贾张氏只能压低嗓子在屋里咒骂。
她现在是真不敢去后院撒泼了。
昨天棒梗只是往后院界门探了个头。
大顺养的那两条退役军犬就露着獠牙扑了过来。
差点没把棒梗的裤裆给撕碎。
棒梗此时也醒了。
他在炕上撒着泼打滚。
“奶奶我要吃肉包子。”
“这味道比上次的红烧肉还要香。”
“你让妈去后院给我端一碗回来。”
秦淮茹正蹲在地上生炉子。
因为买不起好煤，只能烧些捡来的烂树枝和煤核。
屋里弄得全是呛人的黑烟。
听到棒梗的哭闹，秦淮茹只觉得心口堵得慌。
她那干裂的嘴唇抿得死紧。
眼眶里满是懊悔的泪水在打转。
自从把陈才彻底得罪死了。
她在第六机床厂的日子简直是生不如死。
车间主任天天给她安排推铁屑的重活。
连中午食堂打饭都被大师傅故意抖勺少给一口。
昨晚全家只喝了一锅照得见人影的红薯面汤。
现在闻着后院这神仙一般的煎包子味
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