“咦,居然是苏沪那边的炸肉丸子和走油肉,江军医,你以前在苏沪那边生活过吗?”
桌上有个苏市的一眼就看出了这道菜的道道来。
“嗯,我从小在沪市长大,后来才去东北下乡当了知青,也是那时候认识了你们的团长,这个菜在沪市那边过年的时候几乎家家都会做。”
“对啊对啊,以前我还没当兵的时候,一到过年家里就会开油锅,然后炸肉丸子,做走油肉,那时候我就守在灶台边,肉丸子一出锅我就拿一个,刚出锅的肉丸子那叫一个好吃。”
“那一会儿你多吃点,这个肉丸子和走油肉也是我今天下午才炸出来的。”
“咦,这是啥?”
此时另一个小战士将油纸包裹的一大份小酥肉倒进了盘子里。
小酥肉还冒着热气,一股浓郁的孜然香。
“这是小酥肉,我老家的名菜。”
一个川省的小伙子说着,已经抓了一块小酥肉扔到了嘴里,然后摇头晃脑的一声喟叹。
“人间美味啊,我已经好几年没吃到这个了。”
“喜欢就多吃点,这么多应该够你们几个吃的了。”
几个小战士连连点头,所有人落座,齐刷刷的看着江暖。
江暖见此,只能拿起筷子给自己夹了一个水饺,说道。
“都开动吧。”
“好嘞。”
然后,就看到桌上筷子飞动。
部队食堂准备了两荤三素一汤六道菜,然后就是饺子。
只是现在,这帮家伙根本就没去动食堂的那几道菜,全都盯着那一大砂锅的蒸菜。
“咦,这下面还有粉丝。”
“岂止是粉丝,里面还有黄豆芽,白菜,我记得我娘每次做这道菜的时候,都会凑齐六样菜,说是这样来年就能六六大顺,也有人家会弄八样菜,还有十样的,总之都会图个吉利。”
“江军医这是弄了八样菜啊,这笋干太好吃了,没想到晒干的笋干也能这么鲜美。”
“这黄豆芽也好吃,以前我在的营区几乎每天都做黄豆芽吃,我们都吃腻了,没想到这蒸菜里的黄豆芽这么脆爽鲜甜。”
“那是,也不看看这菜里都有些什么,能不鲜,用我们那里的话来说,那就是鲜的都要掉眉毛了。”
那个苏市的小战士用这吴侬软语说道,整个人气势陡然变化。
“啧啧,这吴侬软语就是好听,难怪有人说苏市人吵架都像是在唱歌。”
一桌人正吃着,忽然,饭桌上又多了几双筷子
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