,锅里的汤汁收得浓稠了。
张翠花把醒好的面团拿出来,揪成一个个剂子,拍成巴掌大的圆饼,贴在锅边。
贴饼子半截浸在汤汁里,半截露在外面,盖上锅盖继续焖。
又焖了一刻钟,张翠花掀开锅盖,热气“呼”地一下冒出来,满灶房都是香味。
贴饼子吸饱了汤汁,金黄油亮,松鸡肉炖得酥烂,用筷子一戳就能戳透。
这时候,春梅婶子带着林巧英和柱子也来了!
“行了,开饭!”
张翠花一声令下,全家人都忙活开了。
李梅把酸菜粉条端上桌,张翠花把松鸡炖蘑菇连锅端到桌上。
贴饼子用铲子铲下来,码在盘子里。
林建国帮着拿碗筷、摆凳子。
一家人围坐在桌前,屋子里的煤油灯泛着微弱的光!
林建国夹了一块松鸡肉放进嘴里。
肉嫩汤鲜,蘑菇吸饱了肉汁,嚼起来又滑又韧。
虎子和柱子吃得满嘴流油,筷子不停地在松鸡炖蘑菇的锅里头翻找,专门挑大块的肉往嘴里塞。
一顿饭吃完,众人皆是躺在炕头直呼过瘾……