第578章
面皮筋道带着纯正的绿豆清香,馃箅儿酥脆得直掉渣,咸甜适中的酱汁在口腔里瞬间爆开。
沈耀飞的眼睛微微一亮,眉毛不自觉地挑了挑。
“嗯,味道还真挺不错。”
他一边大口嚼着,一边毫不吝啬地冲着雷大壮点了点头。
“你这基本功相当扎实,看来你在家没少给你爹当免费劳力,这手艺绝不是一天两天能练出来的。”
听到飞哥的亲口夸奖,雷大壮那张粗犷的黑脸上顿时乐开了花,憨厚地挠了挠后脑勺。
沈耀飞抽出一张纸巾擦了擦手,语气变得十分笃定。
“底子好就省事多了,到时候我只需要手把手教你我那些秘制配菜的火候就行。”
“你今天就在这儿先跟着干,把咱们店里的环境和出餐流程都摸透。”
“明天挑个吉时,咱们举行仪式,正式敬茶拜师!”
这话音刚落,后厨通往小吃窗口的门帘突然被人一把狂暴地掀开。
被流水单压得满头大汗的刘池林,连手里那把沾着明油的炒勺都没来得及放下,就满脸红光地冲了出来。
他刚才在里面可是竖着耳朵听得清清楚楚,师父居然又要收徒弟了!
“师父,您又收高徒了?”
刘池林两眼放光,满脸期待地在小吃窗口四下张望。
“快让我看看,我这新来的师弟是做哪个大菜系的?川菜还是鲁菜,又或者是粤菜名家?”
结果他的目光满含期盼地扫了一圈,最后直愣愣地停在了穿着最大号厨师服、手里还捏着个竹蜻蜓刮板的雷大壮身上。
刘池林脸上的激动表情瞬间凝固了,整个人直接懵逼在原地,仿佛被施了定身法。
一个专门学做煎饼果子的壮汉师弟?
这跨度是不是有点太离谱、太不按常理出牌了?!
不过能当上国宴级别的大厨,刘池林的脑回路自然转得比谁都快。
他心里暗自琢磨,师父这种手握失传名菜的神仙人物,收徒肯定是有他老人家高深莫测的想法和长远布局的。
于是刘池林立刻收起错愕的表情,换上一副极其和善亲切的笑容,主动大步迎了上去。
“哎呀,这位就是新来的师弟吧,一看这体量子就是个干厨师的好材料!”
雷大壮赶紧把刮板放下,在白围裙上使劲搓了搓手,受宠若惊地迎了上去。
“您......您就是刘池林刘大厨吧?”
雷大壮激动得声音都直打颤,那
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