长莺飞的时候。
也是正适合种番薯的时候。
历史上因番薯耐旱、高产，适合贫瘠土地。
明清时期逐渐成为救荒作物，尤其在干旱和战乱时期被广泛种植。
救活了不少人。
张平安就算不是历史迷，也十分清楚玉米、土豆、番薯的价值和重要性。
吕宋当地目前主要采用的是藤蔓育苗法。
也就是用番薯藤繁殖，春季将去年储存的薯藤剪成小段，每段2~3节，插入疏松肥沃的苗床，浇水保湿，待生根后移栽。
但他们目前没有番薯藤，只能采用薯块育苗的方法。
也就是用薯块直接发芽。
但效率较低，需要温暖的环境，所以在吕宋当地用薯块发芽的人较少。
这两筐番薯弥足珍贵。
张平安不管是前世还是今生都没怎么下过田，对于农活不算很擅长。
仔细询问众人后，听取了田庄几位农家老把式和丁老头的想法。
又问了绿豆眼、吴胖子等几个去过吕宋，学过番薯种植的人的意见。
他第一次只拿出了十分之一的红薯做试验。
分别用了两种薯块育苗法对比，哪种好用就用哪个。
一种是室内保温催芽。
挑选了表皮光滑、无病害、无冻伤的薯块，确保薯块上有完好的芽眼，在避风向阳的屋内，铺干稻草，将薯块排列其上，再覆盖一层稻草保温催芽。
每天定期检查，洒少量水，约15~20天后就能发芽。
另一种是露地育苗。
也就是选背风向阳处起垄，垄上开浅沟，薯块斜放沟内，覆土2~3厘米。
然后再在垄面上盖稻草或秸秆，既保温又防杂草。
发芽时间都差不多。
众人小心翼翼把这些都做完后。
就等着十几天后看成果了。
最好的结果就是一次成功，那么剩下的红薯也可以尽快按这种法子催芽，到时候能多种一些。
最坏的结果，这次没有成功。
但此时才二月中旬，也还有时间留给他们改善，争取下一次。
不得不说，在这方面丁老头的确是个行家。
他虽然年纪大了，但种植经验丰富，听说还接触过不少奇花异草。
种植一道，一通百通，经验弥足珍贵。
听绿豆眼等人讲完种植法之后，便大概能摸索出番薯的喜好了。
和张平安所知道的大差不差。
本来他还准备补充一些他知道的关于番薯的注意点，结果都用不上。
丁老头不仅摸索出了种植番薯的关键点。
还自己另外准备了一本册子，记录番薯出芽的
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