杨小龙一听来了兴趣道：“你家这酒楼生意不错嘛！不光有正店菜，还做脚店的生意，看来每月一定是财源滚滚入账啊！”
“不过有一点你说错了，你应该叫我杨老爷而不是公子，你可记住了？”
堂倌满脸堆笑道：“记住了，记住了，杨老爷里面请…”
杨小龙笑道：“你头前带路，本老爷今日就在你家店里用午膳了，要是口味让本老爷满意，明日开始一日三餐都从你这里定。”
包子姑娘上前道：“后厨在哪里？带本姑娘去那里。”
堂倌有点傻眼道：“啊！姑娘要去后厨做什么？那里油烟味太重…会影响姑娘您…”
包子姑娘叉腰道：“自然是要盯着你们做菜了，防止有人对我家老爷下毒，你废话少说，快派人带我去后厨。”
堂倌反应过来，世家豪门都有专门试菜的仆役，看来这群人就是那传说中的世家…
“哦！好！小的这就叫人领姑娘去后厨。”
包子姑娘随另一名伙计离开，堂倌点头哈腰为众人领路道：“不知公子要几桌…”
杨小龙用扇子一敲堂倌道：“这二楼我都全包下了，你按照人头上餐就是，不过我群丫鬟们那桌要上的精致些。”
堂倌练练点头，心想：好大的排场，丫鬟们都吃精致菜肴，这世家果然名不虚传，比本地大户们都要讲究的多啊！”
杨小龙入坐后，众女才按照顺序围坐在两边，随后是五名府伎单独坐一桌。
杨小龙对丫鬟们道：“今日出来就是闲逛，就不用你们在旁伺候了，都随意找地方坐下用餐吧，想吃什么自己点就是。”
众丫鬟行礼道：“谢老爷。”
又看看随行的护卫道：“除了轮流执勤的以外，剩余人可以饮酒两碗，想吃什么也自己点就可以。”
众护卫道：“谢家主！”
大珊一旁道：“你呀！每次一出来就要耍威风，对了，他们口中讲的正店和脚店到底是什么意思？”
这一问其她人也看向自己，堂倌接过楼下小儿送上来的镀金菜谱，现在一旁很懂规矩等杨小龙讲完在让客人点菜。
杨小龙喝口茶开始卖弄知识对媳妇们讲解起来。
正店和脚店词汇出于北宋时期，他们的区别在于店里是否有酿酒权。
酿酒需要粮食，而民以食为天，朝廷为了国家稳定对粮食又极为关注，所以是不允许民间私酿酒水。
再加上酿酒可以收一笔不菲的税收，国
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