符合秦浩要求的店长、经理级别的管理人员,却非常难培养。
这类人需要具备一定的管理能力、责任心、应变能力,还要熟悉“汉堡王”的标准和流程,能够独当一面。
为此,秦浩不得不投入大量精力,每个月定期组织所有门店的储备干部和表现优秀的员工进行集中培训,亲自授课,从服务理念、产品标准、成本控制、人员管理、危机处理等多个方面进行系统培训,从中发掘和培养有潜力的店长人选。
这天,在香港大学附近最新开业的第十八家“汉堡王”分店,史小娜和傅荷铭前来捧场。
“老秦,你可真行啊!”史小娜看着崭新明亮、客流不断的店铺,语气里已经没有了最初的惊讶,更多的是习惯和佩服:“还真把‘汉堡王’开到我们学校门口了!这下我们想不吃都不行了。”
秦浩笑道:“这不是为了方便你们这些未来的社会栋梁嘛。读书辛苦,吃点好的补充能量。”
傅荷铭也玩笑道:“我现在都快数不清这是‘汉堡王’第多少家店了。感觉每隔几天就能看到一家新店开业的消息。老秦,你们这开店速度,也太吓人了吧?”
赵亚静正好从后面办公室出来,听到史小娜的声音,立刻像是启动了某种“专属雷达”,笑容满面地迎了上去,接话道:“第十八家!怎么样,我们这效率,还可以吧?”
史小娜笑着点头:“何止是可以,简直太可以了!我现在连花篮都不敢送了,不然我那点零花钱,全得贡献给花店了!”
傅荷铭在一旁掩嘴轻笑。
四人闲聊了一阵,气氛融洽。聊着聊着,史小娜忽然语气变得有些郑重,说道:“对了,我打算……下个月放暑假的时候,回一趟北京。”
赵亚静一听,眼睛立刻亮了起来,带着点幸灾乐祸和八卦的神情,抢在秦浩前面问道:“回北京?你爸妈不是都搬来香港了吗?哦——我知道了!”她故意拉长了声音,瞟了秦浩一眼:“是回去看……杨树茂吧?怎么,想他了?”
秦浩神色不变,心里却很清楚。史小娜这次回北京,多半是为了杨树茂考大学的事。算算时间,1981年的高考就在七月。以他对杨家父母那极度现实和抠门的性格了解,他们绝不可能同意杨树茂脱产四年去上大学。
杨树茂偷偷复习的事,恐怕也瞒不了多久。史小娜这次回去,很可能会面对杨树茂的
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