安无恙走向林家面馆准备印证自己的猜想。
果然,林家面馆中竟然有五桌顾客,全部都是双人成行,并且都是男女组合。
安无恙还发现谭小莲已经开始在店里工作,她负责收拾碗筷,以及将煮好的面条送给顾客,还负责清理卫生。
夏雨晴主要负责招呼顾客,并提醒顾客扫码点单,她的工作一下子就轻松下来,她甚至有时间看看舞蹈教学视频。
当夏雨晴看见安无恙的时候,她立刻挥手招呼,安无恙走了过去。
夏雨晴的脸上略带兴奋之色,她压低声音的说着,“安同学,你猜猜我们今天的生意如何?”
此刻夏雨晴表现出来的态度还用猜吗?
再加上目前有五桌顾客,那答案自然是很不错!
“今天的生意应该不错,营业额有多少?”安无恙询问。
夏雨晴没有回答,而是直接将手机递给了安无恙。
“喏,你看。”夏雨晴示意安无恙自己查看。
安无恙查看起来,截至目前为止,总销售碗数达到了71碗,总营业额达到了3668元。
林家面馆的毛利率很高,至少也在百分之八十以上,按照3668元的营业额,即便现在就闭门歇业,那毛利润也差不多有3000元。
至于净利润
鉴于林欣通常会忽略自己的人力资源成本,并且这一家商铺已经被安无恙送给了夏雨晴,因此房租成本也可以忽略,仅仅只需要考虑运营成本。
然而林家面馆有什么运营成本?
水电气?
所以净利润最后也高得可怕!
难怪夏雨晴看起来有几分兴奋的神色,这是一天赚了小三千块呢,她确实应该兴奋。
毕竟以前夏雨晴家里的经济情况并不好,林欣一个月的收入也不会超过一万元,现在一天赚了小三千块,难道不应该兴奋?
“厉害!”安无恙感叹。
随后补充的说着,“香菇鸡汤面和猪肚鸡汤面都卖完了?”
在林家面馆点单小程序的后台中,两种面品的状态栏都打上了‘沽清’的标志,同时在客户点单页面也会标注两种面品‘售罄’。
“嗯嗯!”夏雨晴微微点头,看起来有几分呆萌的样子。
“无论是香菇炖鸡,还是猪肚炖鸡,那都是妈妈早上起来炖的,每一种都只有两只鸡,每一碗面至少包含一个完整的鸡翅或者是一个完整的鸡腿,所以每一种面只有8碗的预估销量。”夏雨晴详细的解释
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