我打声招呼，要预留包厢，预订宴席什么的我给你安排。」孔国栋立马掏了一张名片递给林志强，上边有前台电话，工作时间都有人会接。
「行，下次我肯定提前打电话定，免得先跑一趟。」林志强把名片收下，跟孔国栋闲聊起来。
「那你也先坐会，这就开席。」周砚跟夏瑶说道。
「好，你先忙，我带沫沫去洗手。」夏瑶点头。
「妈、老汉儿、李嬢嬢、大嫂，你们把手头的活路放一放，过来吃饭了。」周砚又喊了一声，便转身往厨房去了。
冷盘已经上桌，众人落座，菜跟著就开始上了。
先上桌的是红烧排骨，紧接著一品蒸南瓜和龙眼甜烧白也上了桌，。
孔国栋左右等了一会，见厨房还是没人出来，不禁有些疑惑：「一桌菜，需要五个大师一起在厨房忙吗？都掌勺，都不干饭啊？」
厨房里，周砚刚把岩鲤下锅小火慢烧，看了眼还在灶台前站著众人道：「菜都上了一半了，你们还在这里站著爪子？」
「周师，樟茶鸭还没切的嘛，都等著你下刀呢。」肖磊说道。
众人的目光齐刷刷看向了一旁挂著的樟茶鸭，金红透亮，已经晾好了。
「要得，上了樟茶鸭，你们就先去吃著，免得大家都动不了筷，菜冷了，这顿席就白做了。」周砚提著鸭子到一旁切熟食的砧板前，抽出一把菜刀，开始斩切鸭子。
宴席，讲究吃全鸭全鱼。
先斩段后整形，复原于盘中，鸭子不光要肉好吃，还得形好看。
咔、咔、咔！
周砚手中的菜刀翻舞，一只鸭子很快就被切分好了，切完的鸭子在砧板上几乎便是原来的形状。
「周师这刀工真是不得了，斩这么快，鸭肉大小厚度几乎是一样的！」肖磊点头道。
「不是？我也没眨眼啊？切完的鸭子在砧板上怎么还是鸭子的形状啊？」阿伟往前凑了点，一脸疑惑。
「好厉害！」曾安蓉的眼睛也是睁大了几分。
切个鸭子不稀奇，烤鸭也是这么剁的。
但边切边摆，切完砧板上还是一整只鸭，周师这刀工和手速，确实令人惊叹。
「这樟茶鸭，跟我上回在荣乐园吃过的好像哦！」郑强左看右看，啧啧称奇：「该不会真让周师一次就做出来了吧？！」
肖磊闻言眼睛一亮，已经忍不住开始搓手了。
周砚拿过早已准备好的宽长盘，用菜刀将鸭子转移到盘子中，旁边
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