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宋绵绵这边没歇着,接着忙活下一道菜。

重新起锅烧油,锅里撒入点红糖,慢慢熬化成琥珀色的糖浆,下入切成斜刀片的大肠快速翻炒均匀上色。

然后加入葱姜蒜和调好的酱汁,淋上香醋。

也不管大家是如何看得目瞪口呆,这些平时最遭人嫌弃不起眼的猪下水,在宋绵绵的一番翻炒下,个个香得让人咽口水。

妇人们负责将菜分盘,一个菜两个盘,准备一共两桌人。

男人们喝酒的就一桌,女人们和孩子一桌。

宋绵绵听着大家伙儿的夸赞,继续处理剩下的食材。

猪心切片白灼和蒜泥酱,爆炒猪腰,猪肺做成汤,炒猪血,再加上一点猪肉小炒。

一顿杀猪饭算是烧好了,女人们忙着添饭上菜,弄好这些,宋绵绵又把外面玩耍的孩子们都喊回来洗手吃饭。

两桌席面开始落座。

汉子们早就围成一桌,以宋华强还有魏木匠为首散开,桌边上是农家粮的白酒。

女人们这桌也坐成了一圈儿,孩子们坐不住,端着碗在两桌间穿梭,宋绵绵就给他们碗里各夹点肉。

刘大志夹起一筷猪肝,眯起眼睛咀嚼片刻,顿时拍案叫绝。

“绵丫头这手艺好哇,我去过一次醉仙楼,点了个素菜一碗饭就要我二十文!烧得还没绵丫头香呢!这猪肝真嫩!下酒!带劲儿!”

魏木匠则是吃了一筷原本令人避之不及的猪大肠,甜中带咸,咸中透鲜,还有一丝若有若无的果木香气。

“香!没想到猪下水还能有这烧法!绵丫头厉害!”

一桌子人将信将疑地去夹菜,送入嘴里细细品尝。

很快,惊叹的声音此起彼伏。

翠花婶连连点头,看着宋绵绵的眼睛都亮了几分:“真不错诶,没想到是这味儿。”

桂香婶一连吃了好几筷:“对,这么吃还真不赖,一点腥味儿都没有。”

周素珍笑得腼腆,第一次吃都被这味道惊艳到了。

“可不嘛,我瞅绵绵洗了好几道。”

宋绵绵只是抿嘴笑着:“喜欢吃多吃些!叔叔婶婶们吃好喝好啊!”

“老二啊,绵丫头这手艺是这个!将来提亲的人得踏破门槛啊!要不是我家那小子还小,我还真看中绵丫头了!”长庚叔竖起一根大拇指,连连赞叹。

魏延原本听到提亲,目光时不时往女方桌宋绵绵那儿扫过去,耳尖泛红。

后来一听到长庚叔有意想要绵绵,顿时紧张起来。

宋

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