食堂工作了。”
张工闻言瞪大了眼睛,吹胡子瞪眼,“这么重要的消息,你竟然不分享给我!好你个林德彪,绝交!”
林工嘿嘿一笑,他就是故意的,谁叫这老东西前天不告诉他小食堂新来的师傅手艺好,害他没有吃到酱香饼,只吃到了昨天的包子。
故意端着饭盒从张工的鼻腔下经过,林工找了一个位子坐下,拿起筷子就开吃。
夹起一块炖得酥烂脱骨的鸭肉,轻轻一抿便在舌尖化开。
鸭皮吸饱了酸汤的精华,呈现出半透明的琥珀色,软糯中带着恰到好处的韧劲,鸭肉咸鲜微酸,越嚼越香,丝毫没有寻常鸭肉的腥膻之气。
林工他自小味觉灵敏,吃什么肉都感觉有股怪味,即使现如今人到中年,依旧如此,可他今天吃这鸭肉,完全没有一丝丝肉腥味,特别鲜美。
基地人多,鸭肉是定量的,一人只有两块,林工吃完之后心里那个痒啊,见唐工端着碗过来坐到他的对面,恨不得上手去抢。
唐工许是注意到了,不动声色将汤碗往自己这边挪了挪。
酸萝卜老鸭汤里除开放的有杨大娘去年泡的酸萝卜,还有今天上午栓子去山上挖的竹笋,被方知味切成薄片,焯水后放进了汤里。
杨大娘尝过之后,当场拍大腿,庆幸方知味没有听她的,往汤里加去年晒的干豆角。
林工见唐工一直在吃笋,实在没忍住,低声问道,“唐工,你吃肉吗?不吃的话,我可以帮你解决。”
见林工直勾勾盯着她碗里的肉,唐工条件反射将手盖在汤碗上,“不好意思,不用你帮我解决。这笋片也挺好吃的,鲜嫩脆爽,你尝尝呢。”
林工也只是随口一问,要到就是赚到,没要到也不亏,闻言连连点头,“我刚刚尝了,这笋的确好吃!”
突发奇想,将饭盒里的饭全倒进了汤碗里,随意搅了搅,拿起碗就开吃,一连解决了半碗,这才去吃他早就吃够了的土豆丝和黄瓜。
虽然今天的土豆丝和凉拌黄瓜看着就好吃,奈何这两样菜他是真的吃够了。
土豆产量大易储存,一年到头食堂几乎顿顿都是土豆。
黄瓜也是,只要当季了,两个月内要不炒黄瓜要不就是凉拌黄瓜,若哪天厨师灵机一动,他们还能吃上清蒸黄瓜。
长长一根,清蒸出来正好像那啥。
漫不经心夹起一筷子土豆丝,‘咔嚓’一声,极致的脆爽在齿间迸发,林工目瞪
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