胡老板说到这儿的时候，满脸期待地就打开了张大棍身旁的那个袋子。
等往里面一看的时候，顿时瞪大了眼睛，眼睛里都直冒光，满是惊喜。
“哎呦我，好家伙，这可是鳌花鱼啊！没少整啊，你这是在哪弄的啊大兄弟啊？！”
“这玩意平时可真遇不着，野生的鳌花鱼，可是实打实的好东西！”
当看到鳌花鱼的时候，这胡老板就已经瞪大了眼睛，抑制不住内心的惊喜。
这玩意你也就只能跑到市场上去买，而且数量也不多，供不应求。
像是这种野生的呀，最难得，生长在冷水里，肉质鲜嫩，没有半点土腥味。
冷水鱼最嫩最好吃了，特别是像这种鳌花，肉质鲜美，是鱼中上品。
不管是清蒸还是红烧，都是店里的招牌菜，能卖出极高的价格。
“就在野外野水泡子弄着的，下了几个花篮子和地笼，守了好几天才弄到。”
张大棍淡淡开口说道，语气平静，没有过多炫耀，仿佛只是寻常事。
“这鱼可是没少打，胡老板，你看看呗，要是饭店能用得上的就全给我收了。”
“我就不想再折腾了，一次性卖给你，咱们以后也好长期合作。”
张大棍说道，心里打着长远的算盘，想和一品鲜建立稳定的供货关系。
“那还说啥了？这鱼我都要了，咱店里都能用得上，这么好的货，我哪能不收！”
胡老板满口答应，没有丝毫犹豫，生怕晚一步就被别人抢了去。
“然后我给你分析一下价格啊，我先让人给他上秤，等称完重之后，咱们再谈！”
不同种类的鱼价格不同，必须分开称重记账，免得混淆，也显得公道。
随着胡老板话说完，张大棍也点了点头，对这个安排十分认可。
这时候啊，胡老板跑到门口，朝着后厨的方向喊了一声：“李广坤，过来一趟！”
声音洪亮，穿过大堂，传到后厨，很快就有了回应。
过一会李广坤就屁颠颠的跑了过来，脸上带着笑意，不敢再有丝毫怠慢。
然后啊，胡老板就把那个大麻袋，还有两个大网兜子全都一股脑的塞进了他的手里。
“赶紧的去给称了，别都堆到一起称啊，不一样种类的鱼，分开称！”
“然后拿笔和纸记下来，都多少斤？别整混了，记清楚一点！”
胡老板仔细叮嘱，生怕这个外甥马虎大意，把账目弄混，惹得张大棍不满。
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