腊月二十九傍晚,天边最后一抹橘红正往山脊线底下沉。
吴凡从屋里搬了张长条桌到后院。
桌子是平时果园里堆东西用的旧木桌,桌面上有不少刮痕和几处洗不掉的褐色渍印,苏婉说反正包饺子用,铺了层干净的油布,看着倒也齐整。
吴云汐从厨房抱出一大盆和好的面团,盆沿搭着块湿布。她把盆往桌上一搁,伸手揭开湿布看了一眼,满意地点头:“妈这次面揉得够劲道,肯定好吃。”
“你还没包就知道好吃?”吴凡把擀面杖、案板、面粉碗一样一样摆开。
“我看出来的。”吴云汐说得理直气壮。
苏婉端着调好的馅料走出来,身后跟着花朝蝶灵。
花朝蝶灵两只小手合捧着一只小碗,碗里是苏婉特意给它准备的灵果馅,切成碎末的灵蜜果和冰晶梨混在一起,散发着一股清甜的香味。
花朝蝶灵飞得很稳,碗里的馅料一点没洒。
幻珑蹲在桌脚旁边,仰头看着那些摆上桌面的东西,银色的眼睛一眨一眨的。月织趴在吴凡的肩上,触角朝那盆馅料的方向探了探,又收回来,显然对肉馅没什么兴趣。
游鲤悬在后院半空中,绕着吴云汐转圈,尾巴上那根银蓝色绸带在暮色里一闪一闪的。丹雀蹲在院墙边那棵老榕树的最低一根枝杈上,橘红色的羽毛在暗下来的光线里像一小簇安静的炭火。
吴枫最后一个从屋里出来,手里拎着一壶温好的灵泉茶,搁在桌角,然后拖了把椅子坐下,往后一靠,一副“我不动手,我就看着”的架势。
苏婉看了他一眼,也没说什么,把馅料盆放在桌子中央,手指在围裙上擦了擦:“行了,开始吧。”
吴云汐第一个伸手去揪面团。她的手法不太熟练,揪下来的面团大小不一,大的像拳头,小的像核桃。她把最大的那个拍在案板上,抄起擀面杖就是一通擀,擀出来的皮子厚薄不均,边上一圈薄得透光,中间还鼓着一个包。
苏婉看了一眼,没说话,伸手把那块皮子拿过来,手指一拢重新揉成团,递回给她:“用力匀着点,别使蛮劲。”
吴云汐接过来,这回放慢了动作,一层一层地擀,虽然还是不太圆,但至少没穿孔。
吴凡的手法就熟练多了。他把面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,掌心一压,擀面杖转两圈就出一张圆皮,边薄中间厚,搁在案板上像模像样的。
幻珑歪着
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