红星轧钢厂的大门刚打开没多久,工人们便陆陆续续骑着自行车进了厂。
车间里机器轰鸣,广播站的声音时不时从喇叭里传出来,整个厂子很快便恢复了往日的热闹。食堂自然也不例外。
何雨柱推着自行车进了后厨,刚把车停稳,就听见里面传来一阵嘈杂的声音。
“师父!”马华第一个发现他,赶紧迎了出来,“您可算来了。”
何雨柱瞥了他一眼:“怎么着?我才晚来一会儿,你小子就想偷懒了?”
“哪能啊!”马华嘿嘿笑着挠了挠头。
何雨柱笑骂道:“少跟我贫。”
说完,他便背着手走进了后厨。如今的何雨柱,副主任的身份摆在那里。平日里,他都在办公室看报喝茶,偶尔处理处理厂里交代的事情。
何雨柱走到灶台前,看了一眼马华准备好的食材:“这种大锅菜,得让工人们每一勺都能多少沾点荤腥。”
马华连忙点头:“明白了。”
何雨柱又看向另一口锅:“白菜呢?”
“洗好了。”
“葱姜呢?”
“都准备好了。”
“行。”何雨柱点点头,“那就开始吧。”
几个徒弟立刻忙活起来。何雨柱也没有一直站在旁边看,而是偶尔上手指点几句。
“油别放太多。”
“葱姜先爆香。”
“肉下锅以后别急着翻。”
“火大一点。”
“对,就是这个时候下锅。”
厨房里顿时忙得热火朝天。何雨柱站在旁边,时不时说上一句。
马华、胖子几个人听得格外认真。自家师父虽然嘴上经常损人,可真到了教厨艺的时候,却从来不藏私。只要他们肯学,何雨柱就愿意教。有时候连一些老厨子都琢磨不透的窍门,他也会随口点拨两句。这让马华几个人对何雨柱更加佩服。
“师父。”马华忽然问,“您看这汤还要不要再加点盐?”
何雨柱走过去,用勺子舀了一点尝了尝:“不用,现在刚好。等最后出锅前再调一次。”
马华赶紧记下来:“知道了。”
何雨柱看着几个徒弟忙活,心里也挺满意。这些家伙总算没白教。自己就算不进厨房,他们也能把食堂撑起来。想到这里,何雨柱嘴角不由得露出一丝笑意。
“何主任。”刘岚拿着一打单据走了过来,嘴上喊得一本正经,可眼神刚落到何雨柱身上,便悄悄弯了一下。
何雨柱自然看见了。不过当着这么多人的面
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