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顾老婶夫妻起得早，早饭都做好了，准备出摊事宜。
姜巧屋子里没有动静，知道她们还在睡觉，也不打扰她们，让年轻人多睡会儿。
杂活琐事让他们来就行了。
只等他们醒了，一家人吃过早饭，就去早集出摊。
忽然，外面有人来姜巧她们的门，顾老婶开门一看。
是大船小船两兄弟。
“是来送河虾的吧？今天收到了多少河虾？”顾老婶问。
大船小船两兄弟有些窘迫，“今天没收到河虾，今天的河虾特别紧俏，鱼市行里，都涨到了四十文一斤了，收渔民的都收到了二十文一斤，还没有货，我们……没收到，不好意思……”
他们是来报信的。
今天河虾难收，提前给姜巧打招呼，让她有心理准备。
顾老婶皱眉，“唉，怎么会这样呢？暴涨啊！”
“这可如何是好？！虾饼今天没有，光糖水出摊，怕那些老顾客不满意……”
大船小船两孩子垂着头，他们也感觉没有脸面，面对姜巧。
姜巧把那么重要的事情，交给他们手里，他们却没有办好。
就在这时候，姜巧睡眼惺忪的从里屋出来了。
“没事儿，河虾涨成这样，我再卖虾饼也不划算了，现在涨，是因为昨天卖了方子，估计就会紧俏一段时间，过段时间，大家都吃腻了，还有周边的河虾也会进入我们临江县来卖，价格自然会跌下来，无妨。”
大船小船两兄弟听姜巧没有怪他们的意思。
十分惭愧，“姜姐姐，是我们没用……”
“不关你们事儿，今天河虾贵，有没有什么比平时价格低一点的大虾？”姜巧问。
大船立马道，“有的，今天大虾反而便宜多了，要得人少，都买河虾回去吃了。”
姜巧微笑，“好！那你们帮我去买大虾，我今天不做虾饼了，我今天卖鲜虾水饺。”
顾老婶眼前一亮，“这个也好！是昨晚上吃的那种鲜虾水饺吧！”
吃了一晚上都在回味。
是真好吃。
当然，姜巧做得其他几道菜也好吃，但是，那些菜，成本高，不适合摆摊，但这水饺是家常之物，今天大虾又便宜，做出来成本能控制，又便捷，老少皆宜。
大船小船受到姜巧的指令，马不停蹄，拿着姜巧给的银子，去码头边上收大虾了。
平时是大虾贵，大虾要十几文一斤，河虾便宜，没人要。
今天是掉个儿了，河虾暴涨，
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