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挺乐观。

考察了半天,陆念瑶觉得没什么可挑剔的地方,加上老板也比较着急,吃完饭干脆就直接聊了起来。

“那就按照一开始聊好的价格,65块钱一个月,押一付六,咱们把合同准备一下,现在就能签了。”陆念瑶说道。

“好啊!”老板也觉得省心。

合同是早就准备好的,只需要把约定的内容填上去,再一式两份,双方签字确认。

为了方便计算,是从下个月月初开始正式租赁。

“店里的东西我也没法带走,就直接留给你们吧,能用的就用,没用的可以直接处理了。”老板说道。

“我瞧着你们这的东西都很新,基本不需要什么大的改动,到时候简单收拾收拾,我们这边就能接着营业了。”陆晋晔也是越看越觉得满意。

“成,那就这样!”

双方乐呵呵地握手,就此达成了租赁关系。

晚上,空间里。

一家三口便商量起了菜色的问题,正好下个月一号才正式交接,接下来这段时间他们可得好好琢磨一下。

虽说做餐饮,菜色品质味道是第一位的,但经营也不能说一点就不重要,否则怎么再重重竞争中杀出重围,成为生意最好最赚的那一家呢?

“咱们可以主打襄城的特色菜,但家常菜系也不能落下。”陆念瑶说道。

得考虑大众的消费水平,除了那些专门出来外食的客人,有些客人外食仅仅只是因为赶时间或者有事不能回家吃,对这样的客人来说,他们并不是来品尝美味,他们需要的是实惠又好吃。

针对不同的客人,得有不同的营销套路。

“特色菜这方面不用担心,你爸我做了一辈子的饭,襄城菜那是信手拈来!”虽然说得很自信,但陆晋晔也没有托大,他这些天直接包揽了家里做饭的活,权当是试菜了,每天都换着花样给母女俩做菜,还特别虚心地询问品尝感受。

“怎么样,这道菜能上吗?”陆晋晔问。

“那必须的呀,这可是咱们襄城最出名的几道大菜,店里必须得有,而且爸你做得一点没丢襄城的面子!”陆念瑶捧场道。

家常菜系也有一些,别的饭馆会有的菜,他们也都会放在菜单上。

为了经营,陆念瑶这段时间没少在图书馆里查看各种相关的书籍,还真让她看到了有用的东西。

是讲营销策略的一本书。

里面提到了在经营餐馆时的一种手段,那就是出套餐

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