名优秀的足球中锋。
从2004年开始，重庆业余足球联赛的球场上开始出现了一只劲旅：白宫会所队。当年的比赛，白宫会所队一举夺魁。而随后的两年，白宫会所队愈战愈勇，再也没有让冠军从自己手上溜走。2007年，白宫会所足球队更是提前三轮就取得了冠军。
对此，岳宁充满了骄傲。他说如果打全国业余足球联赛，他们至少能进前十。
问他为什么要组建足球队，岳宁说一半是兴趣，一半是是因为他喜欢足球运动所体现出来的那种团队精神。在日本留学5年，岳宁对日本企业那种敬业精神和团队意识特别感动，以至于他看到国内大量企业因为团队精神的缺乏而奄奄一息时总有一种无法抑制的痛心和惋惜。
刚刚开完亚洲杯比赛，岳宁对中国足球队的溃败痛心疾首，痛陈这是一只没有意志力的球队，并很“愤青”地用一个小故事来证明国内“政治足球”的弊病：当年米卢领衔国家队的时候，出征世界杯前，足协相关官员出来讲话，完了之后，让米卢也讲几句，已经“入乡随俗”的米卢很“懂事”地说，刚才足协领导讲的话我都同意，大家一定要坚决执行。
每隔一段时间，岳宁会亲自上场和大家打打友谊赛。在场上，大家都不把他当成老板，争抢起来一点都不让着他。一场比赛下来，岳宁整个人都被汗水浸湿，满身都是泥土，但那种感觉就两个字：痛快！“和年轻队员比，我的体力可能没有优势，但拼劲一点不比大家差。在场上，只有球员，没有老板，这就是足球的魅力。”
真性情的娱乐者。
岳宁很霸气。在企业的管理上，他是出了名的严，搞音乐出身的他对细节的追求到了苛刻的地步。所以如果员工不认真工作，常常会被他狠狠地斥责。在他看来，“企业是船，管理是帆，而顾客和员工是水”，所以，对员工要管理和引导，对顾客却要“完美的善待”。
岳宁又很温和。他的内心充满了柔软的力量。他出资兴建了希望小学，以已故哥哥岳伟（著名手风琴演奏家）的名义设立了奖学金，甚至20多年没有联系过的朋友突然打电话找他帮忙他想都没想就答应了。他曾经出资给他朋友的公司，但几年来他从不过问公司的事情。他要的就这份信任。
关于财富，岳宁看得很
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