还满脸期待地望着她。
如果自己一口不吃,直接表现出嫌弃,对方心里肯定会很难受。
一次约会地点上的小小分歧,还不足以让她否定一个人。
想到这里,苏畅终于伸出了筷子。
算了。
就尝一片。
反正一片肉而已。
就算热量再高,又能高到哪里去?
苏畅夹起一片水煮肉片,看了下,
肉片切得很薄,表面裹着一层红亮的汤汁,边缘微微卷起,还沾着几颗细碎的蒜末和辣椒,浓郁的香味直往鼻子里钻。
不得不承认,这道菜闻起来确实很香。
但苏畅依旧没有抱太大的期待。
毕竟,水煮肉片这种菜,她以前也不是没吃过。
无非就是麻、辣、油。
刚吃第一口的时候很香,吃上几片以后,嘴里便只剩下辣味和油腻。
更何况,网红店嘛。
有时候名气越大,味道反而越普通。
苏畅抱着尝试的心态,将那片肉送入口中。
下一秒,她的动作停住了。
肉片刚一入口,最先感受到的便是一股滚烫鲜香的汤汁。
紧接着,辣椒的香味猛地炸开!
可这股辣并不蛮横,也没有一上来就灼烧口腔。
它更像是一团不断扩散的火焰,先从舌尖燃起,随后迅速席卷整个口腔。
还没等苏畅适应,花椒独有的麻香便紧随而至。
麻!辣!鲜!香!
几种味道层层递进,像是商量好了一般,对她的味蕾展开了一场毫无死角的轰炸。
最让苏畅意外的,还是肉片本身。
表面那层薄薄的浆,牢牢锁住了里面的汁水。
牙齿咬下去,肉片嫩得几乎不需要怎么咀嚼,偏偏又保留着恰到好处的弹性。
没有柴,没有腥,更没有普通饭馆里那种泡了太多嫩肉粉以后,软烂到失去肉感的奇怪口感。
随着咀嚼,肉香、汤鲜以及辣椒的复合香味同时在嘴里散开。
苏畅的眼睛,一点点睁大。
这……
这水煮肉片怎么和她以前吃过的不一样?
她原本以为,表面漂着这么多红油,吃进嘴里肯定会非常油腻。
可真正入口后,非但没有那种糊住舌头的油腻感,反而香得格外清晰。
豆瓣酱的醇厚,高汤的鲜美,蒜末的辛香,还有花椒与辣椒共同带来的麻辣感,每一种味道都能尝出来,
可组合在一起后,又丝毫不显杂乱。
苏畅本来只想随便尝上一片,可等她反应过来的时候,那
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