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第123章肉包子铺的开门红[1 / 3]

符文彪也说不好,为什么大肉包子,比馒头花卷,素包子菜包子,要抢手。

他是穿越过来以后,没挨过饿,也没受过罪。

这个时候的人们,肚子里没有二两油水,菜包子哪有肉包子能解馋啊。

虽然菜包子两毛钱一个,可菜自家就能种出来,有什么稀罕的。

有人觉得,一个菜包子,两毛钱都贵,但是一个大肉包子,五毛钱,咬咬牙也是可以接受,尝一下吗,毕竟可以解解馋。

要说利润,还是卖菜包子赚的多,不过现在白面也金贵。

史珍香兴奋的又去镇上肉铺,买了肉过来,剁肉馅,然后蒸包子。

符文彪也帮了不少的忙,甚至还给她们出主意:“你说,用鱼肉做馅,蒸包子能好吃不?”

她们都是海边人,知道鱼肉是比猪肉要便宜很多的,尤其是那种小杂鱼,有些根本就不值钱。

“做包子或许不行,但是,可以做炸鱼呀?就是有点费油,但是油条都有人买,炸鱼,你们说会不会也有人买呢?”

史努力眼神闪烁着,举一反三,有些海杂鱼是可以炸着来吃的,就是家家户户都舍不得拿油去炸。

只要油水够大,做什么不香呀!

“可以试试!”

听着史努力的话,符文彪眼神也是一亮,炸鱼确实也可以卖。

并且还可以裹上面糊炸,不过他对这方面不精通。

“赵小二那孙子,应该懂得怎么炸鱼!”

符文彪笑着说道,赵小二在县招待所当厨子,他爹又是个老师傅,这哪能难倒他啊。

“要不,今天就试试?我去家里看看,有什么鱼可以炸,给你们拿点来!”

史珍香笑着摇头:“今天就不用了吧,这都中午了,你再跑回去,还得回来,怪累的。”

她主要是心疼符文彪,不想他这么累,炸鱼也不急在一时。

再说,就算今天想要炸鱼,那也得要有口锅,要有足够的油才行啊。

现在是什么都没有,都要准备,可不是一口就能吃个胖子的。

“那,行吧!”

符文彪一想自己要走三四十分钟回村里,然后再扛着一袋子咸鱼干,走三四十分钟再回来,就果断放弃了。

这活,合适史二狗干!

符文彪嘿嘿笑着说:“明天让二狗背点咸鱼干过来!”

“对了,说起杂鱼干,我在家里也晒了不少杂鱼,还弄了些海鲈子,龙头鱼,准备晒成干货,到时候,等大集日子,你们也试着帮我卖

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