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厚实。

“二舅,辛苦你了,这是给你的跑腿费。”沈鹿溪拿了二十文钱给柳青河。

柳青河摆了摆手:“跟我客气啥,就是顺手的事儿。对了,你那个案板我找木匠订了,说是后天能好,到时候我给你扛过来。”

“行,但是钱你得收着。”沈鹿溪说着把钱塞了过去。

柳青河拗不过只得收下钱,待他走了之后,沈鹿溪和阿青一起把两口大铁锅安到灶台上,试着烧了一锅水,火旺水开得快,灶台的抽风也通畅,没有倒烟的毛病。

“溪姐姐,这铺子收拾好了真敞亮。”阿青站在前厅往外看,“门口这条街人来人往的,生意肯定差不了。”

“先别高兴太早,等开了张再说。”沈鹿溪把碗筷归置到架子上,心里盘算着开张前还需要准备什么。

调料是现成的,家里有盐有醋有辣椒,赵嫂子的腌菜也说好了每天送。粉条她在空间里做,做好了拿出来放在铺子后院晾着就行。

关键是浇头。

光卖素粉太单调,得有肉臊子才能吸引人。猪肉镇上有卖的,价钱不算太贵,每天买上两斤炒一锅臊子,能用一整天。鸡蛋家里有,每天九颗,留几颗给家里吃,剩下的拿到铺子里煎荷包蛋当加料,不够的话去外面采买,量大的话,每个鸡蛋也能赚上一两文钱。

粉条要好吃,汤底最要紧。还沈鹿溪琢磨了很久,决定用骨头汤,她打算每天一早熬一大锅猪骨汤,拿来煮粉条,味道比清水煮的强出太多。

猪骨头便宜,镇上卖肉的摊子一般都是搭着卖的,花不了几个钱。

从铺子回来的路上,沈鹿溪拐去了卖肉的王屠户那里。

王屠户正在案板前剁排骨,看见沈鹿溪来了,笑呵呵地招呼:“沈丫头,今天要啥?”

“王叔,你这儿猪筒骨怎么卖?”

“筒骨啊,五文钱一斤,你要多少?”

“我过阵子要开个粉铺,每天都得用骨头熬汤,量比较大,能不能便宜点?”

王屠户一听是长期买卖,搓了搓手:“那行,你要是天天来买,我给你算四文一斤,每天给你留上五斤,你早上过来拿就行。”

“成交。”

沈鹿溪跟王屠户谈好了价钱,又顺手买了两斤五花肉,打算回去先试炒一锅臊子,调好味道。

回到家,柳荞娘正在院子里喂鸡,看见沈鹿溪拎着肉回来,问了一嘴:“买肉

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