光着膀子掏出来的。
我草，现在正是大兴安岭最冷的时候，就算是白天，那也得零下三十多度，这个温度，光膀子探到水里头掏蛤蟆，这得是什么感情啊。
而且看那些母抱子个个都是小孩儿拳头那么大，肥得几乎都蹦不动了，这都是活了三五年往上的蛤什蟆子。
“老哥，这大冬天的，过了！冻坏了身子，老弟过意不去啊！”
唐河心疼地说，甭管咋说，也五十多岁的人了。
大老姜也缓了过来，豪爽地一笑：“老弟来家了，这都不叫个事儿！来来来，喝酒喝酒！”
排骨炖酸菜，鸡蛋酱，萝卜大葱白菜芯的蘸酱菜端了上来。
老嫂子也是实称人儿啊，炖酸菜用的排骨，居然都是精排，一点脊骨都没给放。
肉也都是挑着三指厚的肥膘子切里头的。
就这菜，在东北基本上能打全场了。
而且在锅里，还有酱焖杂鱼，酱焖蛤什蟆呢。
不过老嫂子先端了一般炒鸡蛋上来。
大兴安岭这地方有讲究，请客得双数，蘸酱菜不算菜，而且鸡蛋不能最后上，有吃完就让人滚蛋的意思。
把酒倒上，先啃块排骨，再整口蘸酱菜，然后把杯一碰，二两白酒一口干了，眉头胡子都快纠纠到一块了，然后再哈一口酒气，那叫一个得劲儿。
大老姜一边给唐河他们倒着酒，一边问道：“老弟，这倒底咋个事儿啊？”