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很快,林岁平第二场的考试结果也出来了,很遗憾,林岁平这次没能上榜。

林岁安还怕林岁平心情会受到影响,没想到他倒是比第一场更加从容淡定了一些。

“结果是我预料的,这次府试,让我更加知道自己还有很多不足,往后要更加努力才行。阿姐,我想尽快去苏城。”

他想尽快回到苏城,更加用功的读书,下次科考的时候,希望是做好充分准备的时候。

已经四月了,县试和府试都耽误了不少时间,确实该早点回苏城好好学习。

青竹和松柏该学的规矩也学会了,林岁安安排人将林岁平和他们一起送到了苏城。

林岁安送走林岁平,在府城请沈怀瑾吃了饭,表达了对沈怀瑾的谢意。

“岁安,都是同村,何必这般客气,再说,我也该谢谢你才是。”

沈怀瑾说的村里学堂的事。

“夫子我已经找好了,用来启蒙没有任何问题。其他事就拜托你了。”

林岁安点点头,“沈大哥不必客气,八月就要到豫章参加乡试,预祝沈大哥一举夺魁。”

“多谢。”

林岁安和沈怀瑾告别之后,又回了双溪村,榨油坊也筹备的差不多了,倪师傅手艺不错,水磨坊也达到了预期的效果。

林岁安选了个良辰吉日,燃放鞭炮,给榨油坊挂了牌匾,预示着榨油坊正式开张。

林岁安给榨油坊取名丰源油坊,寓意物产丰收,源远流长。

一大早,油坊就开始工作了起来,这次林岁安要榨的油是大豆。

林岁安安排人先将大豆用水软化,再进行轧胚,就是将大豆压扁成薄片,如果不压扁,很难将大豆里面的油压榨出来。

现在大豆制油还不普及,因为大豆是重要的粮食储备,再一个出油率也很低。

林岁安是采用后世的方法,加大大豆的出油率。

将大豆轧胚之后,再放到大铁锅中翻炒,这个火候非常重要,炒过了发黑发苦,影响后续出油的质量。

整个过程,林岁安全程监督,将大豆炒好,进行到关键的一步,将大豆研磨成粉,这次就是水磨坊派上了用场。

等研磨彻底之后,大豆粉需要再次上锅蒸熟,将蒸熟的大豆粉,放入稻草中用力踩实,做成豆饼,再用铁圈箍紧。

最后把豆饼放进木龙榨中,压榨这才刚刚开始。

壮汉们喊着口号,用力的推动着撞杆,随着一声一声的撞击,金黄色的油从木龙榨出缓缓

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