“一只窑鸡，现杀现烤。再来份海胆炒饭，炒干点，多放葱花。刚才抓了几只青蟹，帮我避风塘炒了，加工费照算。”顾承安把矿泉水瓶递过去。
老板接过瓶子看了一眼，乐了。
“哟，野生青蟹，靓仔好眼力啊。行，坐着等会，窑鸡得现焖一会儿，四十来分钟。”
顾承安倒了杯大麦茶，慢悠悠地喝着。
隔壁桌坐着四个花臂大哥，正光着膀子喝啤酒，吹牛逼。
“我跟你们说，那工程，不是我吹，也就是我张哥一句话的事！”一个戴着大金链子的胖子拍着胸脯，唾沫横飞。
“那是，张哥在鹏城，那也是有头有脸的！”旁边的小弟赶紧附和，举起酒杯。
顾承安听着这熟悉的配方，微微一笑。
全国各地的烧烤摊和农家乐，永远不缺这种“身价过亿”的大哥。
四十分钟后。
老板端着个大铁盘走了过来。
一股浓郁的香味飘来。
铁盘里，一只锡纸包裹的窑鸡正滋滋作响。
老板戴着隔热手套，三两下撕开锡纸。
金黄色的鸡皮暴露在空气中，油光发亮，浓郁的沙姜和鸡肉混合的香气瞬间爆炸。
“靓仔，你的鸡。”老板又端上一大盘金黄色的海胆炒饭和一盘红通通的避风塘炒蟹。
顾承安食指大动。
他没用筷子，直接戴上一次性手套，扯下一只鸡腿。
这窑鸡火候绝佳。
鸡皮焦脆，鸡肉鲜嫩多汁，沙姜的辛香完全渗透进了骨头里。
一口咬下去，汁水四溢，油脂的香气在口腔里疯狂乱窜。
“舒坦。”
接着是一勺海胆炒饭。
米饭粒粒分明，裹着金黄色的海胆，鲜甜与碳水完美结合。
避风塘炒蟹更是火候到位，蒜蓉炸得金黄酥脆，蟹肉紧实弹牙。
不到二十分钟。
一只两斤半的窑鸡，一大盘炒饭，两只螃蟹，被顾承安风卷残云般消灭得干干净净。
桌子上只剩下一堆骨头和蟹壳。
隔壁桌的花臂大哥们都看呆了。
金链子胖子咽了口唾沫，小声嘀咕：“这哥们……饿死鬼投胎啊？”
顾承安摘下手套，抽了张纸巾擦擦嘴。
扫码结账，一百八十块。
物美价廉。
吃饱喝足，顾承安开着车继续上路。
他沿着盘山公路，往大雁顶方向开。
这条路蜿蜒曲折，一边是陡峭的山壁，一边是悬崖和大海。
212的底盘扎实，虽然悬挂偏硬，但在这种
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