腊月二十九,年的气味便浓得化不开了,空气中弥漫着油炸食物的浓香,家家户户的烟囱从早到晚冒着欢实的白烟。
周家小院里,周大娘更是拿出了看家本事,灶屋里热气蒸腾,油香四溢。
林桑裹着厚袄子,坐在堂屋门口避风又能看见灶屋动静的地方,手里做着针线,鼻翼却忍不住轻轻翕动。
只见周大娘系着围裙,袖子挽得老高,正忙得团团转。
大铁锅里,滚油哗哗作响,她左手握着一把调好的肉馅,虎口一挤,右手用勺子一刮,一个圆溜溜的肉丸子便滑入油锅,激起一片油花,迅速膨胀成金黄酥脆的模样。
旁边另一口锅里,切成三角的豆腐块正被炸得外皮起泡,呈现出诱人的焦黄色,案板上,还有预备下锅的炸红薯片、馓子坯。
周悍也没闲着,帮着烧火、递东西,偶尔趁周大娘不注意,飞快捏一个刚出锅的丸子吹吹,转身塞进林桑嘴里,烫得她直吸气,却又被那满口咸香酥软惹得眉开眼笑。
忙活了近两个时辰,各种炸货才终于告一段落,晾满了几个大笸箩。
周大娘擦了擦额角的汗,看着丰硕的成果,脸上露出心满意足的笑容。
她解下围裙,对周悍道:“悍子,趁着天光还好,咱俩去后山给你爹上坟吧,明儿就年三十了,事儿多,今儿去跟你爹说道说道,让他也高兴高兴,知道咱家如今日子好了,媳妇娶了,孙子(孙女)也快有了,也求他……继续保佑着咱们。”
周悍手上的动作顿了顿,随即点头:“好,桑桑,你就在家歇着,后山风硬,路也不平。”
林桑乖巧应道:“嗯,娘,相公,你们去吧,路上慢点,我在家等着。”
周大娘便用两个干净的竹篮,仔细装好了祭品:一只煮得金黄的整鸡,一只肥鸭,几样刚炸好的丸子和豆腐,还有集市上买来的精细点心和苹果。
又备好了香烛、厚厚一沓纸钱,还有她前些日子一叠一叠亲手用金箔银箔仔细折好的元宝,最后又拿了一小坛周悍爹生前爱喝的烧酒。
母子二人提着篮子,出了院门,沿着村后的小路往山上走。
冬日山野寂寥,树木光秃,唯有松柏还留着些苍绿,路上覆盖着未化尽的残雪,踩上去咯吱作响。
周悍走在前头,时不时回头扶一把挎着篮子的周大娘。
周家的坟地在后山一处向阳的缓坡上,周围有几棵老松树,周悍爹的
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