渐爬上山头，天上飘着几缕软云，滤去刺眼的光，满山满谷落着淡淡的温软的日光，不燥不冷，只有偶尔的山风掠过才带出一丝大山的凉意。
众人收起心头的新鲜劲儿，纷纷撸起袖子开始备菜。
今儿可是还要吃那叫做火锅的新奇菜哩！
据新来的那位叫做熊波的匠人说，这锅子啊，还是城里富商老爷，贵人们的吃食，只需把各类食材切好往锅里丢进去涮煮断生便能入口。汤底多用骨汤、鲜鱼汤慢熬，还会佐以腐乳、蒜泥、椒油等蘸料。
家底越厚的，蘸料用的种类就多。
那皇帝老爷是不是吃一次锅子得用上九十九种蘸料嘞！完全不敢想哇！
“这是牛肉吧，真香啊，这肥油啧啧。”
“可不，听说一斤牛肉抵四五斤猪肉嘞，羊肉更贵。”
“那边还让杀牛，还能卖，他们的牛是不是很多？他们不用耕地吗咋舍得杀这么多牛？”
“这羊肉味我还有点闻不惯！”
大伙儿挤在一块，清洗、切片，时不时就着食材聊上几句。不多时，灶台边临时抬来的小桌上便摆满了满满当当处理好的吃食。
一盘盘鲜红的牛羊肉、猪五花，厚实鲜美的菇子、切成均匀长段的各种野菜码得整整齐齐。
芽芽带回的小炉子和造型独特的鸳鸯锅也架好摆上了大圆桌，一边是浓郁油亮的牛油红汤，一边是清亮鲜美的菌菇汤，泾渭分明互不掺和，锅底下的酒精块冒着幽幽蓝火，锅中的汤也慢慢开始沿着锅壁冒出细密气泡。
浓郁的香气随着锅炉温度升高飘满整个院落。