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陈华炸油条,长筷子是他自己削的,比人家卖的还顺手。郑小满烙葱油饼,烙好一张切几块,分给桌上的客人。王莲花负责收钱、端东西。陈辉收拾桌子、洗碗、递东西,跑前跑后的,一刻不得闲。

摊子前头排起了队。有个妇人买了凉拌皮蛋,尝了一口,又回头买了三份,说要带回去给家里人尝尝。有个老汉喝完粥,又要了一碗,说这粥熬得稠,料足,比家里做的还好吃。

陈华炸油条炸得满头汗,袖子一抹接着炸。郑小满烙饼烙得手酸,甩甩手接着烙。王莲花收钱收得手软,数都没空数,全塞进兜里。

日头渐渐高了。码头那边传来吆喝声,是船靠岸了。

一艘比周围小船大得多的船缓缓靠过来,船身漆得油亮,舱门挂着帘子,一看就是富贵人家的。船上下来两个人,穿着绸衫,一胖一瘦,身后跟着随从。

胖男人走在前面,一边走一边说:“吴兄,这城里没什么好吃的,你将就一顿,等到了地方我再好好请你。”

后头那姓吴的瘦男人笑道:“无妨,随便吃点就行。”

两人说着话,往街这边走。胖男人东张西望,像是在找吃食的摊子。他走到陈家摊子前头,突然停住了。

“嗯?这是什么味儿?”

他吸了吸鼻子,顺着香味看过来。凉拌菜的盆摆在那儿,红油亮亮的,醋蒜味儿直往鼻子里钻。旁边的粥罐冒着热气,皮蛋瘦肉的香味混着葱油饼的油香,还有油条出锅的焦香。

胖男人走过来,低头看了看那些吃食。

“这是什么?”他指着皮蛋瘦肉粥。

陈华说:“皮蛋瘦肉粥,五文一碗。”

“皮蛋?”胖男人皱了皱眉,没听过。

他又指着凉拌菜:“这个呢?”

郑小满说:“凉拌猪头肉,十五文一份。凉拌皮蛋,六文一份。”

胖男人看了看那盘凉拌皮蛋,黑乎乎的块块,拌着红油,看着怪,闻着香。他犹豫了一下,对后头那人说:“吴兄,要不尝尝?”

那人也凑过来看了看,点点头:“闻着倒是不错。”

两人找了个空位坐下。陈辉赶紧跑过来擦桌子,又把板凳上的灰拍干净。

胖男人说:“来一份凉拌猪头肉,一份凉拌皮蛋,两碗粥,两根油条,一张葱油饼。”

陈华应了一声,开始忙活。

郑小满把凉拌菜装盘,王莲花端过去。粥盛好,油条和饼也上了桌。

吴姓男子夹了一

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