给爸拿了杯子倒好酒，一家人开始吃晚饭。
儿子回家，王桂做了一盘溜肉段。
精挑的黄毛子里脊肉切成小段，裹上厚厚的淀粉糊，下油锅炸至金黄酥脆，捞出控油备用。
再热油葱姜蒜爆香，酱油、白糖、醋等调料勾成芡汁，倒入炸好的肉段“滋啦滋啦”火速翻炒，每一块肉段都均匀地裹上芡汁。
这道菜外酥里嫩，酸甜可口，咬上一口，“嘎吱”作响，小孩子比较爱吃，赵家兄妹俩喜欢甜口。
不过这个菜比较奢侈，费油费糖，一般是下馆子时候点的。
中间摆着一盘玉米饼子，灶坑里的柴火将贴在锅边的玉米饼子烤得底面金黄酥脆，上面则松软香甜。
赵江一口玉米饼子，一口溜肉段，吃得没停过筷子。
除此之外，还有一小碟清爽的凉拌婆婆丁。婆婆丁，也就是野生的蒲公英，能吃。
王竹上山摘了两筐，拿了一半给大姐。新鲜的婆婆丁做法简单，洗净后用开水焯过，再加入蒜末、生抽、香醋、少许白糖和几滴香油拌匀就成了。
嫩绿的婆婆丁看着清爽，吃起来带着微微的苦味，却又透着一股野菜特有的清香，在荤菜中显得格外解腻。
再有一道就是小葱拌豆腐。新鲜的葱掰扯成小段，与白白嫩嫩的豆腐拌在一起，再撒上些盐、淋上几滴香油，简单又美味。
赵江用勺子挖了一大块，大口大口地刨着热乎乎的大米饭，嘴里直冒热气，感觉无比的扎实。
还是家里的味道好啊！