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第二百三十一章 下馆子[5 / 6]

这样的硬菜,像赵江这样一来就点三的一两月难碰见。

“咱家份量大,那飞机炖坦克这么大的盆儿装呢。”老板娘两手比起来,好心地提醒了一句。

“哥,够了吧?”赵兰看见老板娘动作,探身向赵江轻声问道。

“咱有五个人呢,好好搓一顿。”赵江说道:“好不容易一道儿进城呢,也尝尝这红焖的带鱼。”

林场春节的时候会给员工发放带鱼当做福利,但一般是罐头,拿来做也是油炸居多。

“好。”老板娘觉得这四道菜怎么也够了,对赵江道:“兄弟,那主食吃啥?咱家有牛肉、猪肉馅儿的蒸饺,完就是米饭和烙好的大饼子。”

赵江点那肘子时就想好了,说道:“牛肉的饺子要两斤,米饭五碗,饼子也要,先来个八张吧。大酱舀点儿,蒜啊、辣椒啥的也要。”

“你俩不乐意吃饼子卷肉吗?”赵江冲王桂和赵兰扬扬下巴。

大饼子里放上肘子肉、土豆丝、辣椒、蒜,抹上农家酱,再卷巴卷巴起来,能有小胳膊那么粗,来上一口别提多满足了。

王桂和赵兰就喜欢这口。

“好嘞!”老板娘刷刷在小本子上记上最后几笔,就往后厨走去。

赵江走到柜台前,从地上放着的箱子里取出汽水,右手指头缝夹三瓶,左手夹两瓶摆回桌上,用起子“蹦次”地给起开拿给大家。

很快红烧大肘子就被老板娘端上了桌,酱色的肉皮还颤悠着,酱汁浓郁,盘边儿还压了带绿的干菜。

然后很快是用大盆放着,一个一个翻着肚皮冒香气的坦克炖飞机,和五碗上尖大米饭、蒸饺、大饼子一齐上桌。

最后是呛土豆丝儿和红烧带鱼,满满当当的占满了桌面儿。

向登峰和郭岳看得直咽口水,却没有动筷,作为长辈的王桂还没动筷子呢。

王桂夹起筷子,笑呵呵地说道:“还愣着干啥,咱吃饭吧!”

王桂说完就开始卷起大饼子,那大肘子脱了骨,一碰就颤,夹断一块肉皮和里面的瘦肉,裹上酱汁放在饼子上,都在泛光。

再添上土豆丝儿,用勺子抹上大酱,王桂咬下一瓣蒜,两手拿住大饼子就咬上一口,咸香、油脂香气和粗粮香气混在一起,好吃得能咬舌头了。

赵江夹起一个雪蛤放到妹妹碗里,“兰儿,你尝尝这个。”

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