小鸡炖蘑菇被木柴旺火炖煮了半个多点,沈艳才揭开锅盖。
此时鸡肉已是黄白色,浓郁的汤汁嘟嘟的,原本攥干的红松菇成了暗红色,光用筷子一戳就往外冒汁水。
随热气宣宣蒸腾而出的,不仅有肉香,还增添了几分蘑菇的清香滋味。
沈艳咽了咽口水,又往锅里加了一把宽宽的土豆粉条子。粉条很快就浸了色儿,透亮透亮的,沈艳这才用白净的大瓷盘装盛,使勺子放进去,满满当当的。
“小鸡炖蘑菇来喽。”沈艳用湿抹布放盆边缘,给菜放到桌上。
李茂金正和胡华清聊天呢,一家子瞧见这小鸡炖蘑菇,都是眼前一亮。
李宏发撑起身子,感觉肚子真是饿极了。
平常这鸡要杀也是要留到腊月来杀,而且是过年的硬菜,今儿为了招待胡华清,李家真是下血本了。
李宏兴舔着嘴巴,迫不及待地就想伸筷子去夹一大块鸡肉。
“干啥呢!”李茂金用筷子给他筷子打下来,瞪了小儿子一眼。转头笑着对胡华清说:“来,兄弟,吃。”
“嗯。”胡华清笑眯眯的,也是没客气,当即就把李宏兴看中的那块送到嘴里嚼起来。
香气四溢的鸡肉在咀嚼下渗出浓郁的汤汁,蘑菇又十分软糯,和滑润顺口的粉条子配在一起,胡华清的米饭当即就下去半碗多。
“大兄弟,好吃吗?”沈艳咽下口水,笑着问。
“好吃。来来,别光我吃啊,你们也动筷。”胡华清招呼道,说着自己又拿起碗递到小鸡炖蘑菇近前儿,使筷子夹了好大一份儿放进去,造的那叫一个香。
李家在他刨米饭时,都没下嘴。
这顿饭是为了招待胡华清的,那肯定紧着客人吃。
李宏发眼睛盯着鸡肉发直,他受伤躺在炕上,他妈也就给他煮几个鸡蛋吃。
而他弟李宏兴,则有些委屈地瞧着李茂金。
“吃,吃。”李茂金笑说,却没夹肉,去夹了一筷白菜。
见他们爸都这样,俩儿子也不敢紧着肉吃。
主要胡华清夹起这鸡肉,是一筷连一筷,他们都只能捡空当忙慌地来上一口。
而胡华清面前很快就多出一叠吃干净肉,吐出来的净骨头。
李茂金忍着肉疼,“兄弟,喝点儿不?”
喝点儿酒,你这肉也吃慢点儿啊!
胡华清眼
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