“爱喝不喝,不喝渴着。我这儿是收银台,不是伺候大爷的茶水间。”
被一个收银员如此怼了回来,姜建国不仅没生气,反而冷笑了一声。
这破店的员工素质果然低下。
上梁不正下梁歪,那个叫林默的老板就是个没规矩的,手底下的人自然也是这副德行。
姜建国站起身,慢悠悠地走到墙角,从消毒柜里拿了个一次性纸杯。
给自己接了满满一杯滚烫的热水。
他端着纸杯重新坐回长凳上,双手捧着杯子取暖,俨然一副大爷的做派。
温热的水汽氤氲而上,模糊了他老花镜的镜片。
姜建国小口小口地抿着热水,表面上看起来是在安静地等饭。
实际上,他那颗属于商业巨鳄的大脑,已经在高速运转了。
他在心里疯狂起草着,待会儿要怎么全方位、无死角地辱骂这道“蟹酿橙”。
作为京城首富,什么顶级食材他没吃过?
真正的南宋古法蟹酿橙,他在几年前的一场高级国宴上,有幸品尝过一次。
那味道,那繁琐的工序,他到现在都记得清清楚楚。
姜建国在脑海中列出了一张详细的“找茬清单”,准备进行降维打击。
第一,挑橙子。
必须是皮薄肉厚的黄熟双蒂橙,要是稍微有点发绿,苦涩味就会毁了整道菜的底子。
第二,刀工。
剜橙肉的时候,如果把内壁刮破了哪怕一毫米。
橙皮在高温蒸煮下就会破裂漏汁,卖相全无,直接零分滚蛋。
第三,火候和去腥。
这小子店里连现成的活螃蟹都没有,要是敢用冷冻的死蟹肉糊弄。
那股发馊的海鲜腥气,绝对能把人的隔夜饭都恶心吐出来。
只要林默端出来的东西,在以上任何一个环节出现一丁点瑕疵。
姜建国就会毫不留情地掀桌子走人。
然后动用自己所有的商业资源,把这家挂羊头卖狗肉的破店,彻底钉在餐饮界的耻辱柱上。
让你小子平时狂,这回非得扒掉你一层皮不可!
想到这里,姜建国忍不住用舌头舔了舔干燥的嘴唇。
他现在甚至有些迫不及待了。
就等着林默那个不知天高地厚的臭小子,端出一个不伦不类的四不像来。
然后自己火力全开,喷得他怀疑人生。
“跟我斗?你小子还嫩了一百年。”
姜建国在心里冷哼一声,喝了一大口热水,只觉得浑身舒畅。
连周围那种让他嫌
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