们一家平平安安的。”
握着顾夫人寄来的钱款，顾言深没有丝毫挥霍，他和青瓷商量了几天，决定用它来办一件事，创办一家公司。
通运公司，就这样在巴黎的波旁宫区一间不大的办公室里开了张。
顾言深做生意，有一种旁人学不来的本事，他看事情不看表面，看的是脉络。不是现在什么好卖，而是接下来什么会缺。
战后巴黎最缺什么？不是奢侈品，不是工艺品，是基本的生存物资。
战争打了四年，法国的农业和工业生产被严重破坏，土地荒芜，工厂停产，物资供应极度紧张。面包要配给，牛奶要配给，肉要配给，连糖和咖啡都要配给。有钱买不到东西，这在当时的巴黎不是一句夸张的话，是字面意义上的现实。
牛奶尤其紧张。战前法国的乳制品产量就不算高，战后更是一落千丈。牛奶是必需品，尤其是对于有孩子的家庭，没有牛奶，婴儿就活不下去。巴黎的牛奶价格在停战后不但没有回落，反而一路飙升，因为生产恢复的速度远远赶不上需求。
顾言深注意到了一件事，法国人喝牛奶，但中国人喝豆浆。
豆浆是大豆磨的。大豆比牛奶便宜，比牛奶耐储存，比牛奶容易生产。不需要牧场，不需要奶牛，不需要挤奶工人，只需要一台磨浆机，一些大豆，和一个会操作的人。
他跟青瓷说这个想法的时候，青瓷正在给润润缝扣子。她听了，手里的针顿了一下，抬头看了他一眼，那个眼神里有惊讶，但更多的是果然如此的了然。
她一直知道，顾言深不是池中之物。他可以在公使馆做一个小小的参赞随员，可以不卑不亢地过着清苦的日子，但他的眼睛，从来没有停止过观察，他的脑子，从来没有停止过运转。
他在等。等一个机会。
现在，机会来了。
顾言深在巴黎近郊租了一间不大的厂房，利用职务之便，在国内订购了两台石磨和一批大豆。第一批豆浆出厂的那天，他亲自站在生产线旁边，看着乳白色的浆液从石磨的缝隙里缓缓流出来，汇聚成一股细细的、散发着豆香的溪流。他伸手蘸了一点，放进嘴里尝了尝。
不甜，不香，甚至有些豆腥味。但它是液体，是白色的，看起来和牛奶有几分相似。
他让人把它装在玻璃瓶里，贴上标签，写上LaitdeSoja——豆浆。定价是牛奶的三分之二。
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