上两个灶，一个准备炸鱼，另一个炸排骨。
让赵宁宁把冰柜里的肉统统拿出来解冻，宁妈取来一袋子之前囤的面粉倒进盆里。
排骨解冻之后，赵宁宁在空间的厨房里用热水洗了，再拿出来让宁爸分割。
剁成小块之后，宁妈往排骨上面抹了盐，加上香叶、花椒、姜片、八角等香料，腌在一旁。
她又去处理鱼。
这些鱼不是宁爸钓的，是宁妈之前买了准备自己做鱼丸的鲈鱼，鲈鱼刺少肉多又大只，宁宁家之前过年也喜欢炸了吃。
鲈鱼收进冰箱之前已经是去好鱼鳞清理好内脏的。宁妈动作利索，抓着鱼鳃的位置，用刀把鱼一分为二，尾巴一切丢到一旁，剩下的身子剁成一块一块的，最后把鱼头切下来丢在一边，等会做鱼头豆腐汤喝。
鱼也腌上之后，宁妈又使唤赵宁宁去空间拿白菜豆腐，那豆腐还是烫火锅囤的冻豆腐，眼下天寒地冻也没别处能买，宁妈凑合用，把白菜萝卜洗净切丝烫熟，混着豆腐一起剁碎，捏成一团。
这是菜丸子。
后面又做了肉丸子，连赵宁宁最讨厌的干豆角，都被宁妈裹了一层面糊给炸了炸。
赵宁宁捏了一根刚炸好的吃，比起新鲜豆角，干豆角炸过外脆里韧，别说，味道还挺不错。
从早上一直忙碌到中午，宁妈炖了一锅鱼头豆腐汤，午饭便是各种炸年菜配着汤。几人直接围着灶台吃了，收拾好之后，下午宁妈开始炸一些小菜。
茄盒子、藕盒子、冰柜里压箱底的小黄鱼和带鱼也被赵宁宁翻出来炸了，反正放在空间里也是放着，拿出来吃了空间还能刷新。
赵宁宁厨房里的东西，只要是吃了用了的，就会在第二天刷新，但是如果拿出来没吃也没用——对不住，空间可不会给你更多。
刷新也是有限制的，吃食只要吃掉，第二天就会刷新出来，但是厨房里用的东西，则时间不等。
宁爸卖掉的那套瓷具，在回到丰宁县十来天的时候，才重新刷新出来。
宁妈只能想法子消耗冰柜和冰箱里的食物，拉着宁爸变着法的给两个孩子做着吃，赵宁宁从府城回来这几天，都胖了四斤了。
年菜备好，第二天宁妈又让宁宁把馒头拿出来蒸，储存熟食的冰柜里不但有馒头，还有一袋一袋封好的面条，宁妈拿出一把炸了给赵宁宁吃着玩。
除了馒头，还有奶香小馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、肉包、米糕。宁妈把每一样都给蒸上，蒸
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