不必要的杂质，然后用小刀将肥嫩的蚌肉切成适口的薄片。
接着又从2号桶里捞出那只九大螯虾，熟练地剥出饱满的虾仁和钳子肉，切成段，和蚌肉片一起堆放在那巨大的、仿佛天然餐盘的蚌壳里。
然后，她直接把这比脸盆还大的蚌壳“锅”架在了还没完全熄灭的小泥炉上！
这操作看得施风雅一愣一愣的，还能这样？
孟辞又从自己的系统仓库里掏出各式家伙什，锋利的小刀、锅铲、还有香菇、葱花、蒜末、小米辣，以及各种调料粉末。
她看准火候，将香菇葱蒜辣椒等配料撒在滋滋作响的蚌肉和虾仁上，瞬间激发出令人食指大动的辛香气。
然后用锅铲快速翻炒几下，让食材均匀受热，最后撒上调料粉。
复杂的香味立刻霸道地扩散开来，完美地融合了海鲜的鲜甜和调料的咸香微辣，把刚才那点清雅的茶香彻底压了下去。
很快，一锅原汁原味、热气腾腾的蚌壳海鲜就做好了！