炭火点燃，第一批肉串海鲜摆上烤架，那熟悉的、经过一夜发酵更具口碑的霸道香气，瞬间锁定所有经过白鹤楼门口的潜在客源！
“来了来了！老板今天果然还来！”
“嚯！今天种类更多了！还有海鲜！”
“烤鱿鱼12文？小黄鱼12文？大虾12文？扇贝……嘶，看着就好吃！但好像有点小贵？”
“贵啥？你去白鹤楼点条鱼试试？没个几钱银子下不来！这里才12文！划算死了！”
“就是！白鹤楼也就占个环境好，有座位。咱老百姓吃饭，图的就是个实在味道！”
“没错！而且这烤串拿着吃也方便。可惜不能管饱，回头我再买点小吃，就凑活一顿了！”
队伍迅速排起，食客们一边排队一边热烈讨论，直接把白鹤楼门口变成了孟氏烤串的粉丝交流会现场。
孟辞一边熟练地翻动着烤串，一边竖着耳朵听他们聊天，目光扫过旁边那些生意相对冷清的烧饼摊、馒头摊。
卖饼的夫妻和卖馒头的阿婆，都眼巴巴地望着她这边排起的长龙，脸上写满了羡慕。
一个主意瞬间在她脑中成型。
“施老板，”她低声对旁边正在摆弄价目表的施风华说，“帮个忙，去旁边那几家摊子，买点烤饼、葱油饼和馒头回来，每样先来十个。”
施风华心领神会，立刻去了。
不一会儿，就抱着满满一摞饼和馒头回来了。
这一幕，也让旁边那几位摊主看得一愣一愣的。
这时，孟辞的第一批烤串刚好出炉。
她大声对着队伍喊道：“各位！感谢大家捧场！今天前十位顾客，免费送饼或者馒头一个！可以搭配烤串一起吃！”
排在第一的老哥顿时乐开了花：“还有这好事？！老板大气！我喜欢吃烤饼！给我拿烤饼。”
孟辞接过施风华递来的烤饼，又拿起那老哥点的肉串，现场教学：“老哥，看我给你露一手！这烤饼啊，得这样吃——”
她用小刀在烤饼边缘利落地划开一道口子，然后把滋滋冒油的肉串往里一塞，再巧妙地把竹签一抽！
一个豪华版的“烤饼夹肉串”诞生了！
“喏！这样吃，饼香肉香混合，管饱又过瘾！”
那老哥接过这创新吃法，眼睛都直了，咬了一大口，烫得直哈气也舍不得吐，连连点头：“唔！好次！太好次了！”
后面的人一看，更馋了！
“老板！我要葱油饼！葱油饼也能这么吃吗？”
“葱油饼太软，不适合开口。”孟辞
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