、神情有些疲惫的中年男人走了过来——正是后厨的顶梁柱之一，鲁大成鲁师傅。
贾正德像抓住了救命稻草，立刻把锅甩过去：“鲁师傅！你怎么做事的？！今天的清蒸鲈鱼怎么回事？一股腥味儿！把客人都得罪了！” 他语气严厉，带着指责。
鲁大成看着那盘鱼，脸上露出无奈和一丝不易察觉的愤怒：“老板！这真不能怪我！今天采购的鱼，品质就不行！蔫头耷脑的，有几条进水箱没多久就翻肚皮了！这种鱼，神仙也做不出好味道啊！” 他试图解释。
“胡说八道！”贾正德立刻厉声打断，声音拔高，盖过了鲁大成，“我天天让小勤采购的都是顶级野生鲜活鲈鱼！早上刚上岸的那种！怎么可能品质不行？！分明是你粗心大意，处理不当，搞砸了客人的菜！还在这里狡辩！赶紧给客人道歉！”
他义正言辞，把“顶级野生鲜活”几个字咬得特别重，向所有食客宣告他食材的高端。