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“看好了，关键点有几个。”
孟辞声音平稳，手上动作却快得行云流水。
1.“羽衣甘蓝不是榨汁机里的冤魂！”
她拿起几片最嫩的羽衣甘蓝心，丢进搅拌杯，只加少量冰水和奇异果块。
“高速点打，三秒！停！立刻过滤！多一秒都苦！要的是那抹绿意，不是草腥味！”
绿色的汁液滤出，清亮透彻。
2.“蝶豆花不是刷墙漆！”
她取少量蝶豆花，用温水快速浸泡几秒，滤出深蓝色的花水。
“取上层清液，几滴就够了！目的是调出蓝绿色渐变，不是一桶蓝墨水！”
她将几滴深蓝花水小心注入装有羽衣甘蓝奇异果汁的雪克杯。
3.“气泡水是灵魂，别提前殉职！”
她拿起冰镇的气泡水，“最后加！加之前，杯底先放接骨木花糖浆，小半勺，别多！甜味是引子，不是主角！”
将气泡水沿着杯壁缓缓注入雪克杯，几乎没产生什么泡沫。
4.“融合不是摇散架！”
她盖上雪克杯，手腕以一种极其轻盈、快速、幅度极小的动作上下抖动了几下，如同在摇一杯价值连城的古董香水。
“听声音，是冰块的轻响，不是液体的唰唰声。目的是让层次融合，不是制造泡沫火山喷发！”
最后，她将液体缓缓倒入一个高脚香槟杯。
成品：杯底是温柔的接骨木花蜜金色，向上是奇异果的嫩绿，再向上过渡到羽衣甘蓝的清透翠绿，最上层则是一抹梦幻的蓝绿色，如同凝固的极光。
杯壁凝结着细密的水珠，气泡在液体深处缓慢上升，无声诉说着冰爽。
整个操作过程不过一分钟，却看得吧台师们眼花缭乱又醍醐灌顶。
原来他们之前不是时间不够，就是用力过猛！
小陈更是看得眼睛发直，手里擦杯子的布掉了都不知道。
“都尝尝。”孟辞示意。
小陈赶紧拿出几个小杯，小心翼翼地将那杯艺术品般的饮料分倒出来。
每个吧台师都分到一小口，珍重地抿下。
下一秒，集体瞳孔地震！
“卧槽！”小陈没忍住爆了粗口，随即脸涨得通红，“对…对不起孟老师！但这…这口感！层次太清晰了！
羽衣甘蓝那点微苦的回甘完全被奇异果的酸和接骨木花的香压住了，气泡感又足又细腻！我做的那个…简直就是刷锅水！”他一脸想跪的表情。
其他几人也疯狂点头，看孟辞的眼神已经从“大师”升级为“厨神”。
他们天天练，怎么就调不出
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