一旁正收拾肉食的傻柱听见这话，哭笑不得：“得嘞，这下我真成‘柱鸡锅’了。明儿我不上房顶打个鸣，都对不起宝宝这声称呼。”
他把那一筐荤腥搬进厨房，塞进空水缸里暂存，等明天冻瓷实了再做“挂蜡”处理。
“挂蜡”，是东北老辈传下来的保鲜手艺。冻好的鱼肉拿出来用冷水一冲，表面迅速结出一层透亮冰壳，像裹了层蜡，故称“挂蜡”。这层冰能锁住水分、挡住细菌，保得鱼肉鲜嫩不坏，黑龙江、乌苏里江那片的渔家都这么干。
其实压根不用蜡，纯是叫法形象。整个东北的冬天，万物皆可“挂蜡”——鱼啊肉啊，宰完的小鸡大鹅鸭子，甚至自家包的饺子，只要拿凉水蘸一下再冻，外头裹上这层冰甲，在零下三十度的寒天里，扛几个月都不带坏的。
【叮，今日100元秒杀已刷新：武术技能《分筋错骨手》（精通级），秒杀价100元。】
念头刚落，海量信息轰然涌入脑海，李青云眼前一黑，脑袋嗡地一沉。好在只持续了十几秒便恢复清明。
他很快意识到，这《分筋错骨手》不只是门狠辣功夫，更是一套人体秘典。骨骼、肌肉、筋腱、经脉……所有结构清晰如图谱展开。现在让他去看骨科门诊，绝对能混个专家号。
“三儿，今天要去站前派出所报到吧？”早饭时，李母轻声问。
李青云点头：“嗯，去露个脸，中午就能回。明天上午歇半天，下午出发去山城。”
乘警这行当就这样，凡是远程任务，前后都给缓冲时间。出趟远差回来，也按路程长短安排轮休。
当然，并非每趟列车都配乘警，只有从四九城始发的车次，才由站前派出所统一派遣。
平时，他们还得负责火车站内的治安巡逻，防贼防盗、制止闹事，哪儿有动静往哪儿冲。
“东西都备齐了吗？这一趟路可不近。”李母语气里透着一丝不安。
自家男人跑了多年铁路她都没这么揪心，怎么轮到小儿子，心就悬起来了？
傻柱也插话：“三儿，厨房那儿有两个玻璃罐，一罐牛肉酱，一罐咸菜炒肉丝，昨儿我特意多做的，你带着，路上就窝头馒头也能香一口。”
李青云咧嘴一笑：“嘿，柱子哥，难得靠谱一回。”
小不点立马跟着学样，一本正经地点着小脑袋：“嘿，柱鸡锅，靠谱！”
哈哈哈。
李青云从兜里甩出两张大黑十，分别塞给李馨和何雨水：“
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