么麻烦，直接倒吧，我们又不是专业品酒师，哪区分得出来？而且酒这东西，就是用来解渴的，只有那些没什么历史底蕴的欧美人才喜欢把简单的事，弄得特别复杂。”
服务员脸上闪过一丝尴尬，老老实实的倒起了酒，没再说什么。
而张若曦跟慷慨妹则是两眼放光的看着何文杰，感觉这一刻的何文杰性张力爆棚。
当然，这事要换做她们身边的舔狗，估摸着两女就该骂人，嫌他们丢脸了。
同样的事情，身家不一样，女人们看待的方式也不同。
倒完酒没过一会，便开始上菜了。
最先送上来的，是一道‘脆皮婆参’。
上完菜后，服务员还详细介绍了一下。
“先生，女士，这道菜选用的是优质猪婆参，经特别浸发，仅泡发至原有的1.5倍，保持内部纤维完整。之后我们又将特级虾米放入婆参内高压炆制，再烘烤至外皮酥脆，最后浇上用老鸡、排骨、瘦肉炖煮的汤汁，外皮酥脆，内里软糯，鲜味十足。”
“第二道菜是脆皮猪手，采用西班牙小猪猪手，以自然分离法去除多余脂肪和瘦肉，这样才能保留胶原体。
之后经过冷藏，用80℃的汤汁浸泡6小时，再入烤箱烤至外皮香脆，皮脆又不失黏糯，胶原入口即化，骨头也酥软适口。”
“第三道菜是姜葱蟹肉，采用斯里兰卡大青蟹，蒸熟后由师傅细心拆出蟹肉，搭配现磨的葱姜汁，葱姜汁的辛香微甜与蟹肉的鲜美相互映衬，清爽可口。”
“……”
三个人，最后总共上了八道菜。
不过每一道菜的份量都不多，三个人吃的话，刚刚好。
何文杰第一个起筷，他夹了一块猪手放进嘴里。
才嚼了两下，眼神就亮了起来。
别说，这出品确实不错，比何文杰去过的那些餐厅做的都要好吃。
当然，也是因为外面基本上吃不到这道菜。