东的习惯,叫‘烫碗’。”嬴子慕一边解释,一边熟练地用茶水涮洗着自己的杯碗筷碟,把第一遍的水倒进桌中央一个稍大的盆里。
嬴稷看着,微微点头,学着她的样子,慢条斯理地烫洗自己的餐具,动作带着一种老派的从容。
嬴政则先把怀里的小嬴政安置在加高的儿童椅上,确认他坐稳了,才拿起自己面前的碗杯,用滚水仔细地烫过一遍。
接着,他极其自然地拿起小嬴政面前那套小一号的碗杯,又用滚水重新烫洗了一次,连小勺子也没落下。
小嬴政乖乖坐着,好奇地看着碗里的水汽。
刚烫完碗,推着点心车的阿姨就吆喝着过来了。
“虾饺、烧卖、凤爪、排骨、叉烧包、肠粉、蛋挞……靓仔靓女看看要什么?”阿姨声音洪亮,车上层层叠叠的竹制蒸笼冒着诱人的白气。
“想吃什么?”嬴子慕笑着问大家,然后对小嬴政说,“看看有什么喜欢的?”
小嬴政立刻被吸引,小手指着离他最近的一笼晶莹剔透、能看见粉红虾仁的水晶虾饺:“那个!透明的!”
“好,虾饺一笼。”嬴子慕对阿姨说。
嬴政的目光则落在一笼顶部缀满鲜艳橘红蟹籽的烧卖上:“那个带红珠的。”他指了指。阿姨立刻麻利地取下。
嬴稷看着琳琅满目的点心,饶有兴趣:“那个像虎爪的是什么?”
“豉汁蒸凤爪,老人家吃很合适,软烂入味。”嬴子慕推荐道,又加了一笼热气腾腾的叉烧包,一碟滑溜溜的鲜虾肠粉,和一些嬴子慕觉得口味不错的点心。
点心很快上桌,嬴政拿起筷子,先夹了一个虾饺放到小嬴政面前的碗里,低声提醒:“小心烫,吹吹。”
他自己才夹起一个,仔细看了看那薄如蝉翼的皮,然后才放入口中品尝,点了点头:“皮薄,馅鲜甜。”
小嬴政学着吹气,然后小心翼翼地咬了一口,鲜美的汁水让他眼睛一亮:“好吃!”嘴角立刻沾上了一点油渍。
嬴政很自然地拿起一张热乎乎的湿毛巾,轻轻擦掉他嘴角的油渍。接着,他又夹了一个烧卖给小嬴政,并细心地用筷子把顶上的蟹籽拨到烧卖肉馅上,方便他吃。
嬴稷尝了尝软糯脱骨的凤爪,赞赏道:“这‘虎爪’滋味甚好,咸鲜适口,骨肉易离。”
他看小嬴政对滑溜溜的肠粉有些无从下手,便用公筷帮忙夹了一小段到他碗里:“试试这个,滑。”
小嬴政用勺子舀起肠粉,它却调皮
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