使其肉质更加鲜嫩多汁。
而且，东瀛对和牛有着严格的等级划分，A5 是最高等级，代表着它有着丰富的脂肪沉积，肉质达到了顶级水准 。”
服务员介绍了好一会儿，才礼貌地微微鞠躬，转身离开。
长见识了！
林阳看着眼前这块价格不菲的牛排，心中满是期待，他拿起刀叉，切下一块牛排放进口中。
可就在那一瞬间，他的眉头立刻皱了起来。
陈青青一直在留意着林阳的反应，见状连忙问道：
“怎么了？”
林阳微微皱眉，脸上露出一丝嫌弃的表情，说道：
“太腻了，这口感就像吃了一大块烤牛油一样。”
陈青青笑了笑，耐心解释道：
“是这样的，和牛最高等级就是 A5，它是根据包裹牛肉的脂肪含量来划分的。
A5 和牛的脂肪含量极高，所以的确和牛油区别不大了。
你吃点配菜能好一点，像旁边的沙拉，里面的蔬菜清爽解腻，和牛排搭配着吃，口感会平衡很多。”
“真的？”
林阳将信将疑地看着陈青青，又看了看旁边的沙拉。
他犹豫了一下，还是决定尝试陈青青的建议。
他用叉子叉起一些沙拉，送入口中，清爽的蔬菜与酸甜的沙拉酱在口中交融，瞬间带来一股清新的感觉。
果然，这种清爽的口感很好地缓解了牛排带来的油腻感。
林阳微微点头，看来陈青青说得没错。
有了沙拉的搭配，林阳终于能够继续品尝这块牛排了。
他一块牛排搭配着一口沙拉，慢慢地吃着，虽然牛排的油腻感还是很明显，但在沙拉的中和下，勉强还能接受。
他不禁在心中感叹，这就是顶级 A5 和牛的独特口感吗？
真不是一般人能轻易享受得来的。
而这块仅仅 238 克的牛排，价格却将近五千块，都抵得上他以前出租屋将近半年的房租了。
陈青青看着林阳那副勉强的样子，不禁觉得好笑，笑着问道：
“你不喜欢西餐啊？那干嘛还要来这里。”
林阳耸了耸肩，一脸坦然地说道：
“我这不是看就这家店不用排队吗。”
其实，林阳还是更喜欢中餐一些，在他心中，中餐无论是做法还是口味，都有着西餐无法比拟的多样性 。
相比之下，西餐的做法和口味就显得相对单一了些 。
林阳心想，西餐尝试过就够了，还是中餐更合自己的口味 。
“哈哈，你真逗，你就不怕是因为难吃所以才不要排队啊！”
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