老板这比外科手术还精细的手法,要是能沾上一滴毒素,我直播把手机屏幕吃下去!”
“就是,也不看看那是谁,在沈老板的柳叶刀下,阎王爷都得绕道走,哪敢收这桌上的食客?”
更多的人则是被勾起了馋虫,哪怕隔着屏幕,似乎都能闻到那股子鲜味。
“听说处理到极致的河豚肉,那鲜味能让人把舌头都吞下去,也不知道完全去毒后是个什么神仙味道。”
外行看热闹,内行却在看门道。
几个资深的淮扬菜老师傅,盯着视频里被沈耀飞完整挑出的那团白如凝脂的“西施乳”,脑子里嗡的一声响。
结合沈耀飞之前复刻出“鲟鳇拌”和“没骨鱼”的战绩,一个惊人的念头在他们脑海里炸开。
“取白子,熬高汤......沈老板这是要复刻传说中的淮扬第一鲜——‘龙袍西施乳’啊!”
这话一出,整个厨师圈彻底沸腾了。