吃我还没说呢！”张平安不疾不徐继续道。
“番薯还有八吃？哪八种啊？”老秃也问道。
包括刘三郎都好奇。
如果一样东西既高产，味道又好，吃法又多，那真是天赐的食物了。
“其实番薯除了蒸、煮、烤、炒四种做法，以及做番薯干，这五种做法以外，还可以做番薯粉，番薯粉也十分美味，就是做法复杂一些，要磨薯滤浆，沉为粉，作饼饵，这是第六吃。
第七吃，则是可以做番薯糖，用番薯榨汁熬煮，浓缩成糖浆，味道不比蔗糖差，以后或许可以作为行军打仗的必需品之一，快速补充将士们的体力。
最后第八吃，则是番薯酒，将番薯蒸熟捣碎后，拌入酒曲发酵，然后再蒸馏取酒，口感区别于一般的酒水。”
张平安细细说道。
听到前面几种吃法，刘三郎几人还算平静。
不过最后两种就让人惊讶了，不管是酒还是糖，在这个时候都是妥妥的奢侈品。
不说平民老百姓，哪怕是一般的将士也很难经常吃到。
如果能用亩产如此高的番薯制成酒和糖的话，那无疑是一项大大的福音。
“真的假的？可别唬我！”老秃连忙追问。
看到张平安点头，想了想又问道：“周大人知道这些法子吗？”
“自然知道，这些法子我也不准备藏着掖着，番薯现在在全国范围大面积种植推广，这些法子将会起到大作用。”
“说起来还得感谢葛兄，要不是他当初带着人冒险坐船去吕宋找番薯，现在根本不可能会有这么高产的粮食存在，大大解决了百姓的饥荒问题”，张平安又想到了绿豆眼。
虽然是商贾出身，但不管是安南稻也好，还是番薯也好。
带回来的这两样东西都是足够载入史册的，功德无限！
“葛兄？那是谁？”老秃随口问道。
“哦，他是我曾经在国子监的同窗兼好友，皇商之家出身，人品好，也聪明，安南稻也是他从海外帮我带回来的，不知道他现在怎么样了”，张平安解释道。
来北地这么久他还真有点想念绿豆眼了，有他在，哪里都是热热闹闹的。
“哦？那倒是个人物！”老秃一听来了兴趣，笑道：“哪天见到了可得介绍我们俩认识，结交一番啊！”
“那当然没问题啊！”张平安点头笑了笑。
气氛一时十分融洽！
此时，话题中心的人在干嘛呢？
绿豆眼坐在船上简直欲哭无泪。
这是他今年最后一次出海往高丽去，进行
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