住了。
咬开的瞬间,千层酥皮的极致酥脆,发酵黄油的醇香瞬间铺满口腔。
酥而不碎,油而不腻,带著淡淡的小麦香气,没有一点厚重感。
温热的苹果流心在嘴里缓缓化开,不是工业糖精那种直冲脑门的甜,而是苹果本身熬煮出来的天然果糖的清甜,带著一丝现磨肉桂的暖香。
一点点柠檬皮的微酸,恰好中和了酥皮的黄油味,酸甜平衡得恰到好处。
流心里面的苹果果肉,被烤得软糯绵密。
却又保留著一点点果肉的嚼劲。
最内层的苹果果肉,还带著一丝恰到好处的脆嫩,从外到内,酥脆、绵密、软糯、脆嫩,四层口感层层递进,每一口都有新的惊喜。
清润的果香清甜,哪怕刚吃完韩在民那道超甜的甜点,这口苹果的清甜也丝毫不会被:
掩盖,反而越嚼越能尝到苹果本身的鲜爽。
所有人在吃完之后,不仅能缓解对甜度的渴望,更是觉得非常舒服。
二十位美洲食客,三下五除二就把盘子里的苹果甜点吃了个精光。
不少人甚至有人用面包把盘子里的酥皮碎和流心都刮得干干净净。
他们纷纷围著张诚,七嘴八舌地问这道菜的名字,还有人追问能不能再要一份,热情得让张诚都有些手足无措。
「——..」
这就是许舟老师调味的恐怖实力吗?
在这道菜品的调味里,他几乎是没有插手的。
甜度都是许舟在控制。
韩在民脸上的得意笑容瞬间僵住。
他的不敢置信地看著眼前的一幕:「不可能!我的甜点更甜!你们最爱吃甜的,怎么会喜欢他这个没味道的东西!」
「他的这个只是纯粹的果泥,顶多是清淡的调味!」
「我的这道菜放了这么多的蜂蜜——」
这话一落音。
一位胖胖的加拿大女士回头看了他一眼,语气直白:「甜不代表好吃。你的甜点除了甜味我们尝不到任何东西。」
「而这位厨师的甜点,让我这个爱吃甜的人,都觉得好吃。」
「而且在吃完这道菜,我对甜的渴望竟然得到了缓解。」
「它很健康,而且还很好吃。」
「又能让我的味蕾得到满足。」
她的话一顿,有些可惜的看向张诚:「要是你的这个甜点,在我家附近开店就好了,那我肯定会去买。」
这话一出,韩在民瞬间哑口无言,整个脸色难看至极。
他若是被许舟爆杀
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