腐配咖喱?
在戳开了肉丸之后,里边如流心蛋黄一样的浓郁咖喱酱料流淌了出来。
「这个咖喱和其他的咖喱不同。」
「因为社长的魔幻麻婆豆腐十味一体,勾芡之后,整个芡汁粘稠鲜活,而我达不到。
「」
幸平笑了笑:「所以我加入了这个咖喱,当然了——说是咖喱,其实也是辛辣的元素,但是多了一点浓郁浓稠的汁水,让整个汤汁更粘稠香浓。
「而这个高汤是牛骨熬制的,加入了数十种香辛料。」
「而这个就是定时麻婆咖喱面!」
..
品尝的人在尝了一口之后,一下就整个人都仿佛被金光包围了。
他身上的衣服都不知道什么时间爆开了。
整个人都被眼前的麻婆混合著香辛料的味道给征服。
一口下去。
麻婆豆腐汤汁浓稠,带著十几种香辛料调和辛辣,却又有著一点咖喱奶香的柔和。
汤汁粘稠浓郁,不是芡汁勾出来的鲜活,而是麻婆豆腐原本汤汁加入了奶香浓郁的粘稠汤,一口下去,并不刺激,反倒非常柔和。
那种香浓牛骨脂肪奶香浓郁的底汤,让整个麻辣的味道反而更厚重。
「好吃!」
他吃了一口之后,整个人一下惊艳了,激动极了:「这也太好吃了!」
..
一口面条下去,整个面条沾满了汤汁。
汤汁粘稠,一口下去,整个人都要香迷糊了。
不知道为什么。
大家竟然觉得坐在街头的摊位上吃这道菜,反而更得劲。
原本久纪还觉得,幸平只有两个人,根本来不及。
毕竟其他的人都在忙活他们的摊位。
比如肉魅今天卖的就是极品盖饭。
整个肉鲜嫩多汁,光是看著都让人有食欲。
塔克米两兄弟也在忙他们的摊位。
唯独来帮幸平的,只有美作昂。
他自从上次输了之后,跟大家的关系也近了很多,人也改了,开始钻研思考起了自己的菜。
这一次也是因为这个,所以没有参加。
幸平因为听进去了许舟的话。
所以特地布置了一下。
「社长说,他很喜欢街头撸串。」
他看了一眼后边布置的桌椅和气氛,又看了一眼后边热闹的场景,忽然一下有点明白了许舟说的烟火气和锅气是什么了。
「果然啊。」
「这样的气氛,才是正确的。」
幸平叹气:「小舟总说不愿意提示我,可他还是千方百计的提示我。」
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