酱，觉得味道好，又干净！问我咱合作社能不能长期给学校食堂供应一种佐餐酱？就是给学生吃面条、馒头时候用的，量要大些，价格要实惠点！”
这真是瞌睡遇到了枕头！凌霜一下子站了起来！一边是省城展销会高端市场的可能性，一边是县中学食堂稳定实惠的大订单！两条路，一条指向远方和品牌，一条扎根本地和民生，但都意味着合作社要迈出新的一步！
“王老师真这么说？要多少？有啥要求？”凌霜拉着妹妹的手连声问。
“王老师说先要一批试试，大概……这么多。”凌雪比划了一下，“要求就是味道要好，不能太辣，孩子们吃，还要干净卫生，价格嘛，要比市面上的便宜点。”
量大，价低，要求还不低！但这可是学校食堂啊！稳定！而且做好了，名声就打出去了！凌霜心里飞快地盘算着。现有的辣酱配方偏辣，成本也高，得调整。包装也不能用贵的小玻璃罐了，得用实惠的大坛子或者塑料桶……
“姐，你看这事能成吗？”凌雪看着姐姐沉思的脸，小声问。
“成！为啥不成！”凌霜眼神坚定起来，“这是好事！量大，就能带动更多社员！咱们正好可以试着开发个新配方！”她脑子里灵光一闪，“对了，瀚飞哥信里说的小包装样品，咱们可以一起弄！食堂酱用大包装，走量；同时试做一小批精品小包装，照着瀚飞哥给的资料来，往精致了做，说不定真能赶上展销会的尾巴，哪怕先给人看看样品也行！”
说干就干。凌霜立刻召集了姜老栓、李叔等几个核心社员开会。她把徐瀚飞的信和资料给大家传看，又把学校食堂订单的事说了。
姜老栓眯着眼看了半天宣传页，咂咂嘴：“省城啊……那可是大地方！这东西看着是光鲜！可咱这土疙瘩，能行吗？”
李叔比较实在：“学校食堂的订单实在！就是这价钱……咱得好好算算成本，别亏本赚吆喝。”
凌霜早有准备：“大伯，叔，咱们一步一步来。食堂的订单，咱们抓紧，我琢磨着把辣酱配方调淡点，多用点本地的干菜末子增加风味，成本能降下来。包装就用那种实惠的大塑料桶，我跟镇上的杂货店打听过了，价钱不贵。至于省城展销会，”她指着资料上徐瀚飞的标注，“瀚飞哥说了，关键是特色和包装。咱们后山清明前的嫩笋尖，还有那种顶香的小花菇，都是别处没有的。咱们就
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