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“挽儿,过来坐。”

语气随意自然,仿佛此刻他不是帝王,只是个正准备开饭的丈夫。

卫清挽缓步上前,目光却始终落在那口翻滚的铁锅上,红油在火光映照下泛着亮泽,香气一阵阵扑面而来。

她坐下时仍忍不住低声问了一句:“真是你做的?”

萧宁只是笑,没有正面回答,而是转身开始整理鸳鸯锅。

他将方才炒好的底料缓缓倒入红汤一侧,红油瞬间铺开,颜色愈发浓烈,香气也随之再次升腾。

清汤那边则添入菌菇与姜片,汤面微沸,与红汤形成鲜明对比。

两侧同炉而煮,却各有风味。

侍从此时鱼贯而入,一盘盘食材被整齐摆上长案。

牛羊肉切得极薄,几乎透光,鱼片洁白细腻,青菜洗净沥干,菌菇与豆腐摆放其间,还有几样此前从未见过的新鲜蔬菜。

色泽鲜明,摆盘讲究。

可问题是——

全都是生的。

拓跋燕回看着桌上那一排排未经烹制的食材,眉心不由微蹙。

达姆哈更是忍不住开口:“陛下,这些还未熟吧?”

瓦日勒也沉声附和:“难道还需再加工一次?”

卫清挽目光在桌面与锅中之间来回移动,显然也没明白这究竟是何用意。

萧宁却神色从容,执起筷子,从盘中夹起一片薄肉。

在众人注视之下,他将那片肉轻轻放入翻滚的红汤之中。

肉片入锅,立刻卷曲变色,不过数息工夫,便已熟透。

他将其捞出,放入碗中。

“便是这样吃。”

众人齐齐一愣。

“生着下锅?”

拓跋燕回轻声重复,语气里带着明显的疑惑。

萧宁点头:“食材新鲜,火候充足,在汤中略煮即可,熟得快,味道也最鲜。”

他说着,又指了指清汤那边。

“怕辣的,可用这边。”

达姆哈盯着那卷曲的肉片,又看了看翻滚的红汤,神情复杂。

“这是什么吃法?”

他忍不住问。

也切那也点头:“从未见过。”

萧宁这才缓缓开口。

“此法,名为火锅。”

“火上置锅,众人围坐,食材自取,边煮边食。”

他说话不疾不徐,却条理分明。

“想吃什么,自己下锅。”

“想吃几分熟,自行掌握。”

“辣与不辣,各凭喜好。”

拓跋燕回眸光微动:“同桌共锅?”

“正是。”

萧宁淡笑。

“同一炉火。”

“同一口锅。

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